Gluténmentes Zab Receptek

A gluténmentes zab receptek mindig nagyszerű társaik lehetnek azokban az időkben, amikor a cöliákia és a glutén intolerancia előfordulása naponta növekszik. A glutén egy olyan fehérje, amely számos szemcseméretben megtalálható, és sok ember számára emészthetetlen, ezért számos egészségügyi komplikációt okoz. A zab az egyik olyan szemcse, amely természetesen nem tartalmaz glutént, de szennyeződhet vele. A helyes termesztés és tárolás során a zab sok ember számára jelent megoldást, és agluténmentes zab ma már viszonylag könnyen megtalálható a boltokban.

A zab, a búzaliszt vagy a keményítő gluténmentes keverékének helyettesítésére számos receptben alkalmazható. Ízletes és egészséges gluténmentes recepteket készíthetünk zab használatával, amivel így teljesen kizárhatjuk a szokásos módon használt lisztet. A gluténmentes zab receptjeim ízletesek, egyszerűek és magas rosttartalmuk miatt biztosan az egészséges étrend részeivé lehet tenni őket.