Gluténmentes Zab Receptek

A gluténmentes zab receptek mindig nagyszerű társaink lehetnek, főleg azokban az időkben, amikor a cöliákia és a glutén intolerancia előfordulása naponta növekszik. A glutén egy olyan fehérje, amely számos gabonában megtalálható, és sok ember számára emészthetetlen, ezért számos egészségügyi komplikációt okoz. A zab az egyik olyan gabona, amely természetes előfordulásában nem tartalmaz glutént, de szennyeződhet vele. Helyes termesztéssel és tárolással a zab sok ember számára jelent megoldást, és a gluténmentes zab ma már viszonylag könnyen elérhető a boltokban.

A zab a búzaliszt és a keményítő gluténmentes helyettesítésére számos receptben alkalmazható. Ízletes és egészséges gluténmentes recepteket készíthetünk zab felhasználásával, amivel így teljesen kizárhatjuk a szokásos lisztet. A gluténmentes zab receptjeim ízletesek, egyszerűek és magas rosttartalmuk miatt jól megérdemelt helye van az egészséges étrendben.