A mogyoróvaj különösen népszerű nasinak számít az Egyesült Államokban. Talán mindenki ismeri a jól ismert mogyoróvajas-lekváros szendvicseket, amelyeket szinte minden televíziós műsorban említenek. Ugyanakkor a kiváló minőségű mogyoróvajat az ízletes diétás receptekben is élvezhetjük. Annak ellenére, hogy a mogyoróvaj zsírokban és kalóriában gazdag, ha a megfelelő összetevőkkel és megfelelő arányban kombináljuk, ízletes alacsony kalóriatartalmú mogyoróvajas recepteket hozhatunk létre.
A jó minőségű mogyoróvajban található földimogyorónak sok egészségügyi előnye van. Ezek pedig:
csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, és segít a gyógyításukban
csökkenti a káros vér koleszterinszintjét (LDL)
olyan antioxidánsok forrása, amelyek a szervezetben az oxidatív stressz ellen küzdenek, ami lelassítja a test öregedését
telítetlen zsírsavak forrása
Az isteni mogyoróvaj felhasználásával készítettem ezeket az alacsony kalóriatartalmú recepteket, amelyek még azok tetszését is el fogják nyerni, akik figyelnek az ételben lévő kalóriamennyiségre. Az alacsony kalóriatartalmú receptek mogyoróvajjalegyszerűek, ízletesek és a minőségi mogyoróvajnak köszönhetően tápanyagokban is gazdagok. A mogyoróvaj kiválasztásakor érdemes a magas minőségű bio mogyorót megvenni, ami nem tartalmaz hozzáadott cukrot vagy pálmaolajat.