A cöliákia és a glutén intolerancia ma már olyan betegségek, amelyek az emberek nagy százalékát érintik. Ezért készítettem olyan recepteket, ahol nem lesz szükség egyetlen gramm lisztre sem. E kategória receptjei csak természetes gluténmentes összetevőkből készülnek, így nincs veszéllyel az arra érzékenyekre. Akár önként vállaltad a gluténmentes étrendet, akár egészségügyi körülmények állnak a háttérben, itt ízletes inspirációkat találhatsz lisztmentes, gluténmentes mogyoróvajas receptekre. Biztos vagyok benne, hogy elnyerik majd a tetszésedet és a szívedet is.
A receptekben használt mogyoróvaj csodálatos, jellegzetes ízű, és telítetlen zsírsavakban, antioxidánsokban, ásványi anyagokban gazdag, amelyek segítenek a szervezetnek a szövetek regenerálásában. Annak ellenére, hogy sokan úgy ismerik a mogyoróvajat, mint kalóriadús-összetevőt, amelyet kerülni kell, ezt egyáltalán nem érdemli meg. A mogyoróvaj egészséges zsírok forrása, amely erősíti a szívet és a véredényeket, továbbá sok rostot, ásványi anyagot és fehérjét tartalmaz. A gluténmentes receptek mogyoróvajjal nagyszerű alternatívát kínálnak gluténmentes étrend esetére is.