Fit Boszi
Kövess engem
Zöldséges csirkés wrap kétféle szósszal

Zöldséges csirkés wrap kétféle szósszal

Az ihletet ehhez a tökéletes fogáshoz a The Cheesecake Factory nevű étteremben kaptam. A fitt zöldséges csirkés wrap kétféle szósszal tökéletes választás hétköznapi ebéd vagy vacsora gyanánt, de akár egészséges előételként vagy snackként is szolgálhat vendégeid számára. Ennek a fitnesz fogásnak a színkavalkádja már első látásra megnyerő, és ígérem, hogy az íze még jobb lesz.

Ne aggódj az összetevők miatt, hiszen mind olyan alapanyagok, amelyeket rendszeresen tartunk otthon. Ennek az ételnek az elkészítése nagyon egyszerű, a kapott íz pedig csodálatos. A mogyorós és a kesudiós szósz isteni ízt ad a zöldségekkel és a csirkével együtt.

Ez a recept mindemellett rengeteg zöldséget, fehérjét és egészséges zsírt tartalmaz, így az egészséges ételek minden rajongója bátran élvezheti. Ha még nem próbáltad ki az olajos mag-vaj és a csirke kombinációját, akkor csak annyi a dolgod, hogy elkészíted ezt a receptet. Garantálom, hogy az íze kellemesen meglep majd. Ezek a zöldséges csirkés wrap-ek két mártással tápláló, fehérjében gazdag ebédként vagy vacsoraként szolgálnak majd.

Csomagold be a csirkedarabokat ropogós saláta- és káposztalevélbe, mártsd bele a finom szószba, és élvezd ezt az egészséges finomságot. Nagyszerű módja annak, hogy igazán élvezettel fogyasszunk zöldségeket :)

Összetevők

  • a csirkemellhez:
  • 300g csirkemell
  • 4 ek. szójasósz
  • 1 lime leve
  • 1-2 ek. fokhagyma por
  • 2 ek. víz
  • 1 tk. gyömbérpor
  • a körethez:
  • 6 vöröskáposzta levél
  • 6 salátalevél
  • 1 répa
  • az uborka-retek salátához:
  • 1 uborka
  • 50g retek
  • 5 ek. víz
  • 4 ek. ecet
  • 1 ek. méz
  • csipet őrölt feketebors
  • csipet só
  • a kesuszószhoz:
  • 20g finomra vágott kesudió (ezt ajánlom)
  • 2 ek. ecet
  • 2 ek. olívaolaj (ezt ajánlom)
  • 1 ek. méz
  • 1 ek. víz
  • 1 ek. fokhagyma por
  • csipet őrölt bors
  • a mogyorós szószhoz
  • 2 ek. mogyoróvaj (ezt ajánlom)
  • 2 ek. víz
  • 1 ek. méz
  • 1 ek. szójaszósz
  • 1 tk. ecet
  • 1 tk. lime lé

Instrukciók

  1. Egy nagy tálban készítsd elő a pácot a csirkemellhez víz, szójaszósz, lime lé, gyömbér és fokhagyma por kikeverésével.
  2. Vágd a csirkemelleket vastagabb csíkokra, és fürdesd meg őket a pácban.
  3. Minél tovább hagyod őket pácolódni, annál több aromát szívnak fel, és finomabbak lesznek. Ha belefér, hagyd a pácban egész éjjel.
  4. Ezután egy serpenyőben grillezd át a csirkemelleket mindkét oldalukon aranyszínűre (kb. 7 perc).
  5. Egy kis tálban keverd össze a vizet, az ecetet, a mézet, a csipet sót és az őrölt fekete borsot.
  6. Adj apróra vágott uborkát és retket is a kis tálba. Helyezd a tálat a hűtőszekrénybe, amíg elkészíted a mártásokat.
  7. Az összes hozzávalót összekeverve készítsd el a mártásokat.
  8. Hagyhatod őket rövid időre a hűtőszekrényben állni, de nem szükséges.
  9. Tálaláskor minden káposztalevélbe helyezz egy salátalevelet, reszelt sárgarépát, uborkát, retket és egy darab, kesudiószósszal megkent csirkemellet.
  10. Hajtogasd be vagy tekerd fel a megtöltött wrap-et, és mártogasd a szószokba.
  11. Jó étvágyat!
Elkészítési idő30 perc
Kiadósság2 adagok
Tápérték információ/ 1 adag
Kalória590 Kcal
Szénhidrátok41 g
Rost5 g
Fehérjék45 g
Zsír27 g
Fitt boszi vagyok. Ezeket az egészséges és ízletes fitnesz recepteket egészséges összetevőkből állítottam össze. Az a célom, hogy megmutassam, egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízletes és nem unalmas. Tarts velem, és válogass kedvedre az egészséges receptek közül!
Lucia Wagner

Kommentek