Egészséges Almás Szendvics Mogyoróvajjal

Pofonegyszerű, mégis ízletes és egészséges desszert, ami kiváló reggelire vagy elcsomagolhatod tízóraira is. A belső rétegben található mogyoróvajnak köszönhetően az almás „szendvics” remekül laktat, és biztosítja a reggeli lendülethez szükséges energiát.

Csak négy összetevőre van szükségünk az elkészítéshez. A recept alapvetően nem más, mint almaszeletek rétegelve, a rétegek között pedig mogyoróvaj, fahéj és mazsola bújik meg. Ez az alma szendvics egészséges zsírokat, valamint jelentős mennyiségű rostot is tartalmaz. A mogyoróvajat kesudió vajjal vagy mandulavajjal (ezt ajánlom) is helyettesítheted.

Egy pici fahéjjal és egy maroknyi mazsolával együtt ez az almás csemege szó szerint ellenállhatatlan. A szépsége az egyszerűségében rejlik.

A jó minőségű mogyoróvaj (lehetőleg bio, hozzáadott cukortól és telített zsiradéktól mentes, s legalább 90% földimogyoró tartalommal bír) pozitív hatást gyakorol az egészségünkre. Nemcsak hogy (egészséges) zsírokban gazdag, hanem remek fehérjeforrás is (30g 100g-onként!). A mogyoróvaj emellett E, B1, B3-vitamint, Q10 koenzimet, folsavat, magnéziumot, káliumot, cinket és foszfort is tartalmaz. Csökkenti a vérnyomást, a mozgásszervi megbetegedések, valamint a szívroham kockázatát. Rendszeres fogyasztása csökkenti a diabétesz kialakulásának veszélyét.

Instrukciók

1. Szeleteld fel az almát és távolítsd el a csumáját.
2. Kend meg egy szeletet vékonyan mogyoróvajjal és szórd meg finomra vágott magvakkal vagy mazsolával, majd takard le egy másik almaszelettel.
3. A szendvicseket őrölt fahéjjal is megszórhatod.