Egészséges Almás Szendvics Mogyoróvajjal

Pofon egyszerű, de ízletes és egészséges desszert, amit reggelire vagy akár útravalónak is csomagolhatunk. A belső rétegben található mogyoróvajnak köszönhetően, az almás „szendvics” remekül laktat, és biztosítja a reggel indításhoz szükséges energiát.

Csak négy összetevőre van szükségünk a recept elkészítéséhez. A recept alapvetően nem más, mint almaszeletek rétegelve, a rétegek között pedig dió vajjal, fahéjjal és mazsolával kenjük meg a szeleteket. Ez az alma szendvics egészséges zsírokat, valamint jelentős mennyiségű rostot tartalmaz. Ha úgy adódik, a mogyoróvajat kesudióvajjal vagy mandula vajjal (ezt ajánlom) lehet helyettesíteni.

Egy pici fahéjjal és egy maroknyi mazsolával együtt ez az almás csemege szó szerint ellenállhatatlan. A szépsége és ízletessége az egyszerűségében rejlik.

A jó minőségű földimogyoró vaj (ami lehetőleg természetes, hozzáadott cukrot és zsiradékot nem tartalmaz, és legalább 90% földimogyoró tartalommal bír) pozitív hatást gyakorol az egészségünkre. Nemcsak hogy (egészséges) zsírokban gazdag, hanem remek fehérjeforrás is (30g per 100g!). A földimogyoróvaj emellett E, B1, B3-vitamint, Q10 coenzymet, folsavat, magnéziumot, káliumot, cinket és foszfort is tartalmaz. Csökkenti a vérnyomást, a mozgásszervi megbetegedések, valamint a szívroham kockázatát. Rendszeres fogyasztása csökkenti a diabétesz kialakulásának veszélyét.