Fit Boszi
Kövess engem
Fitt reszelt túrótorta

Fitt reszelt túrótorta

Ha egészséges, túrós és kakaós ízvilágú süteményreceptet keresel, mindenképpen próbáld ki ezt a tökéletes fitt reszelt túrótortát. A Te tetszésedet is elnyeri majd egyedülálló ízével, magas fehérjetartalmával, de elkészítésének egyszerűségével is.

Ez az egészséges reszelt túrótorta tökéletes állagú, ugyanakkor puha és lédús. A receptben használt alapanyagok a túró, tönkölyliszt, tojás, fehérjepor és kakaópor. A fehérjepornak és a túrónak köszönhetően a sütemény kifejezetten magas fehérjetartalmú lesz.

Javaslom, hogy xillittel édesítsd a süteményt, de ha szeretnéd, helyettesítheted klasszikus nádcukorral vagy a kicsit egzotikusabb kókuszvirág cukorral. A fehérjepor helyettesíthető 40 g csokoládés pudingporral, plusz 2 evőkanál édesítőszerrel, ha úgy tetszik. A vaníliás fehérjepor pedig helyettesíthető vaníliás pudingporral.

Ezzel a túrós desszerttel biztosan örömet szerzel majd az egész családnak vagy vendégeidnek. Díszítsd tálaláskor friss eperrel vagy mentával, és senki sem fog tudni ellenállni.

A recept tényleg egyszerű, és imádni fogod a végeredményt! A felsorolt ​​összetevőkből 6 nagy szeletet kapsz majd.

Összetevők

  • Tészta:
  • 2 tojás sárgája
  • 80g kókuszzsír/vaj (ezt ajánlom)
  • 40g xillit (vagy nád-/kókuszvirág cukor) (ezt ajánlom)
  • 180g teljes kiőrlésű tönkölyliszt (ezt ajánlom)
  • 2 ek. holland kakaópor
  • 1/2 tk. szódabikarbóna
  • 1 mérőkanál csokis fehérjepor (30g) (ezt ajánlom)
  • 2-3 ek. víz
  • Túrótöltelék:
  • 1 tojás sárgája
  • 3 tojás fehérje
  • 250g lágy túró (vagy krémsajt)
  • 250g darabos túró (vagy krémsajt)
  • 1 mérőkanál (30g) vaníliás fehérjepor (ezt ajánlom)
  • 1/2 tk. vanília kivonat
  • 1 tk. citromlé (opcionális)
  • 4 ek. xillit/sztívia

Instrukciók

  1. Készítsd el a tésztát úgy, hogy a tojássárgákat, kókuszolajat vagy szobahőmérsékletű vajat (én fele-fele arányt, azaz 40g+40g-ot használok), a xillitet, tönkölylisztet, fehérjeport, szódabikarbónát, kakaóport egy tálba halmozod, és tésztává állítod őket össze.
  2. Szükség szerint adj hozzá vizet, hogy nem ragadós, tömör tésztát kapj.
  3. Tedd a tésztát hűtőbe legalább 30 percre.
  4. Ezután oszd két részre.
  5. A tészta egyik felét reszeld le durva reszelőn.
  6. Simítsd egy sütőpapírral bélelt forma aljára (kb. 25x18 cm méretű).
  7. Fedd le a tészta alsó részét a töltelékkel. A tölteléket úgy készítsd, hogy a túrót kézi mixer segítségével összeturmixolod a tojássárgájával, fehérjeporral, vanília aromával, citromlével és édesítőszerrel, majd óvatosan beleforgatod a habbá felvert tojásfehérjét.
  8. A tészta másik részét egyenletesen reszeld rá a túrós töltelékre, és süsd a tortát kb. 30 percig 180 fokon.
Elkészítési idő70 perc
Kiadósság6 szelet
Tápérték információ/ 1 szelet
Kalória373 Kcal
Szénhidrátok24 g
Rost4 g
Fehérjék23 g
Zsír18 g

Még több kapcsolódó receptért, kattints az alábbi kategóriákra

FehérjedúsEgészséges desszertekTojásMagas Fehérjetartalmú Desszert Receptek
Fitt boszi vagyok. Ezeket az egészséges és ízletes fitnesz recepteket egészséges összetevőkből állítottam össze. Az a célom, hogy megmutassam, egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízletes és nem unalmas. Tarts velem, és válogass kedvedre az egészséges receptek közül!
Lucia Wagner

Kommentek