Fit Boszi
Kövess engem
Fitt reszelt túrótorta

Fitt reszelt túrótorta

Ha egészséges, túrós és kakaós ízvilágú süteményreceptet keresel, mindenképpen próbáld ki ezt a tökéletes fitt reszelt túrótortát. A Te tetszésedet is elnyeri majd egyedülálló ízével, magas fehérjetartalmával, de elkészítésének egyszerűségével is.

Ez az egészséges reszelt túrótorta tökéletes állagú, ugyanakkor puha és lédús. A receptben használt alapanyagok a túró, tönkölyliszt, tojás, fehérjepor és kakaópor. A fehérjepornak és a túrónak köszönhetően a sütemény kifejezetten magas fehérjetartalmú lesz.

Javaslom, hogy xillittel édesítsd a süteményt, de ha szeretnéd, helyettesítheted klasszikus nádcukorral vagy a kicsit egzotikusabb kókuszvirág cukorral. A fehérjepor helyettesíthető 40 g csokoládés pudingporral, plusz 2 evőkanál édesítőszerrel, ha úgy tetszik. A vaníliás fehérjepor pedig helyettesíthető vaníliás pudingporral.

Ezzel a túrós desszerttel biztosan örömet szerzel majd az egész családnak vagy vendégeidnek. Díszítsd tálaláskor friss eperrel vagy mentával, és senki sem fog tudni ellenállni.

A recept tényleg egyszerű, és imádni fogod a végeredményt! A felsorolt ​​összetevőkből 6 nagy szeletet kapsz majd.

Összetevők

  • Tészta:
  • 2 tojás sárgája
  • 80g kókuszzsír/vaj (ezt ajánlom)
  • 40g xillit (vagy nád-/kókuszvirág cukor) (ezt ajánlom)
  • 180g teljes kiőrlésű tönkölyliszt (ezt ajánlom)
  • 2 ek. holland kakaópor
  • 1/2 tk. szódabikarbóna
  • 1 mérőkanál csokis fehérjepor (30g) (ezt ajánlom)
  • 2-3 ek. víz
  • Túrótöltelék:
  • 1 tojás sárgája
  • 3 tojás fehérje
  • 250g lágy túró (vagy krémsajt)
  • 250g darabos túró (vagy krémsajt)
  • 1 mérőkanál (30g) vaníliás fehérjepor (ezt ajánlom)
  • 1/2 tk. vanília kivonat (ezt ajánlom)
  • 1 tk. citromlé (opcionális)
  • 4 ek. xillit/sztívia

Instrukciók

  1. Készítsd el a tésztát úgy, hogy a tojássárgákat, kókuszolajat vagy szobahőmérsékletű vajat (én fele-fele arányt, azaz 40g+40g-ot használok), a xillitet, tönkölylisztet, fehérjeport, szódabikarbónát, kakaóport egy tálba halmozod, és tésztává állítod őket össze.
  2. Szükség szerint adj hozzá vizet, hogy nem ragadós, tömör tésztát kapj.
  3. Tedd a tésztát hűtőbe legalább 30 percre.
  4. Ezután oszd két részre.
  5. A tészta egyik felét reszeld le durva reszelőn.
  6. Simítsd egy sütőpapírral bélelt forma aljára (kb. 25x18 cm méretű).
  7. Fedd le a tészta alsó részét a töltelékkel. A tölteléket úgy készítsd, hogy a túrót kézi mixer segítségével összeturmixolod a tojássárgájával, fehérjeporral, vanília aromával, citromlével és édesítőszerrel, majd óvatosan beleforgatod a habbá felvert tojásfehérjét.
  8. A tészta másik részét egyenletesen reszeld rá a túrós töltelékre, és süsd a tortát kb. 30 percig 180 fokon.
Elkészítési idő70 perc
Mennyiség6 szelet
Tápérték információ /
Kalória373 Kcal
Szénhidrát24 g
Rost4 g
Fehérje23 g
Zsír18 g

Még több kapcsolódó receptért kattints az alábbi kategóriákra!

FehérjedúsEgészséges desszertekTojásMagas Fehérjetartalmú Desszert Receptek
...
Lucia Wagner
Az én nevem Fitt boszi. Az oldalamon található egészséges és ízletes fitnesz recepteket egészséges összetevőkből állítottam össze. Célom, hogy megmutassam, egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízekben gazdag, és egyáltalán nem unalmas. Tarts velem, és válogass kedvedre az egészséges receptek közül!
Lucia Wagner

Hozzászólások