Fit Boszi
Kövess engem
Fogásonként
Preferenciák szerint
Allergének
Összetevők szerint
Fit Boszi
Kövess engem
Csokoládéval Töltött Teljes Kiőrlésű Péksütemény Kakaóbabbal - Pain au Chocolat

Csokoládéval Töltött Teljes Kiőrlésű Péksütemény Kakaóbabbal - Pain au Chocolat

Szereted a francia péksüteményeket? Mi a helyzet az elkészítésükkel mondjuk egy egészségesebb változatban? Próbáld ki ezt az ízletes teljes kiőrlésű, csokoládéval töltött péksüteményt kakaóbabbal.

Ez a csokoládéval töltött péksütemény, a "pain au chocolat" kevesebb kalóriát, zsírt és cukrot tartalmazó verziója, aminek magas a fehérje, rost, ásványi anyag és antioxidáns tartalma - mind a kakaóbabnak köszönhetően. Ezen túlmenően a klasszikus recepthez képest még nagy előnye, hogy laktat, és nemcsak üres kalóriát ad. Ha esetleg nem áll kakaóbab a rendelkezésedre, akkor a süteményt fekete csokoládéval is megtöltheted. Nagyszerűen el fog benne az is olvadni.

Ha úgy gondolod, hogy az otthoni sütése ennek a süteménynek túlságosan igényes, szeretnélek meggyőzni az ellenkezőjéről - olyan könnyű elkészíteni ezt a csokoládéval töltött péksüteményt, hogy még egy teljes kezdő is meg tud birkózni vele. És, hogy mi ebben a legjobb? Nem kell tésztát nyújtanod vagy bonyolult módon hajtogatnod. Csak szedd szét a tésztát maroknyi darabokra, dagaszd össze ezeket, majd tegyél mindegyik tésztadarab közepére egy-egy csokidarabot vagy kakaóbabot, legvégül pedig jól nyomkodd őket össze. Egyszerű, nem igaz?

Ebben a receptben a nádcukor helyett használhatunk steviát vagy xylitolt (ajánlom ezt) .

Tedd a hétvégi reggeleket különlegessé ezzel a finom csemegével, ami biztosan szélsebesen fog eltűnni a tényérokról.

Összetevők

  • 1 csésze teljes kiőrlésű liszt
  • ½ csésze natúr görög joghurt
  • ¼ csésze almaszósz
  • 2 ek nádcukor (vagy ⅓ tk sztívia)
  • 1 tk sütőpor
  • 2 ek puha vaj (vagy ghí)
  • ⅓ csésze kakaóbab (vagy étcsokoládé) (ajánlom ezeket)

Instrukciók

  1. Egy tálban keverd össze a lisztet a sütőporral, a joghurttal, az almaszósszal és a puha (de nem olvadt) vajjal.
  2. Kézzel gyúrd csomómentesre és szedd 8 darabra a tésztát.
  3. Mindegyik tészta közepét nyomkodd be kézzel, majd töltsd meg kakaóbabbal (vagy étcsokoládéval) és hajtsd rá a széleket.
  4. A töltött süteményeket helyezd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe és süsd 220 Celsius-fokon (425 °F) 20 percen át.
  5. • Ha csokoládét használsz – meg fog olvadni a közepe • Ha kakaóbabot használsz – puha lesz, de nem fog megolvadni
Elkészítési idő30 percek
Kiadósság8 adagok
Tápérték információ/ 1 adag
Kalória153 Kcal
Szénhidrátok17 g
Rost5 g
Fehérjék4 g
Zsír7 g
Én egy fitt boszi vagyok, és ezeket az egészséges és ízletes fitnesz recepteket az egészséges összetevőkből állítottam össze. Célom, hogy megmutassam, hogy egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízletes és nem unalmas. Szóval gyere és hozz létre néhány egészséges receptet velem!
Lucia Wagner

Kommentek