Egészséges málnás sajttorta pohárban
Sajttortát reggelire? Ezzel a recepttel ez a pimasz kis ötlet valósággá válhat, és ráadásul mindenféle lelkifurdalás nélkül. Mentsd el ezt a finom, fitt és egyszerű egészséges, sütés nélküli málnás sajttorta receptet - reggelire vagy desszertként is tökéletes. Magas fehérjetartalmú, 15 perc alatt kész, és jól el is telít.
Ennek a sütés nélküli, pohárban szervírozott fitt málnás sajttortának a tésztája diót tartalmaz, amelynek köszönhetően minden adagja tele van egészséges zsírokkal és mikrotápanyagokkal. Ugyanakkor gluténmentes, így ezzel a recepttel kedveskedhetsz gluténérzékeny szeretteidnek is. Ha azonban diétabarátabb verziót szeretnél készíteni, a dió egy részét zabra cserélheted, édesítéshez pedig méz helyett használhatsz xilitet vagy sztíviát.
Javaslom alacsony zsírtartalmú görög joghurt hozzáadását a töltelékhez, aminek köszönhetően ellenállhatatlanul krémes ízt, egyúttal jó adag fehérjét kapsz, miközben alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú. Alternatív megoldásként kombinálhatod a joghurtot puha túróval is.
Mindenképp próbáld ki ezt a fitt málnás sajttortát, és ne felejtsd el megüzenni nekem, hogy tetszett! :)
Összetevők
- 100 g pekán dió/dió (ezt ajánlom)
- 1 ek méz
- 1/2 tk fahéj (ezt ajánlom)
- 600 g natúr, alacsony zsírtartalmú görög joghurt (lágy túró)
- 4 ek méz vagy xilit (ezt ajánlom)
- 1 tk vanília kivonat
- 2 csésze (250g) málna
Instrukciók
- konyhai robotgépben keverd össze a diót egy evőkanál mézzel és fahéjjal.
- Oszd el a kapott omlós tésztát, és nyomkodd 4 üvegpohár vagy tálka aljára.
- Egy tálban keverd össze a joghurtot (vagy puha túrót) 4 evőkanál mézzel és vanília kivonattal. A még lágyabb íz érdekében javaslom, hogy a tölteléket hosszan, jó habosra verd fel.
- A tölteléket egyenlő arányban kanalazd rá az elkészített tésztákra.
- Egy kisebb edényben keverd össze a málnát 2 evőkanál vízzel, és rottyantsd puhára.
- Hagyd picit lehűlni a málnát, majd öntsd a sajttorta tetejére.
- A sajttortát azonnal tálalhatod is, vagy néhány órán át hagyhatod a hűtőben állni.
| Elkészítési idő | 15 perc | |
| Kiadósság | 4 adagok |
| Tápérték információ/ 1 adag | ||
| Kalória | 352 Kcal | |
| Szénhidrátok | 35 g | |
| Rost | 7 g | |
| Fehérjék | 18 g | |
| Zsír | 15 g | |