Egyszerű zeller-brokkoli krémleves

Isteni zöldségleves zellerből és brokkoliból, amely finoman krémes, anélkül, hogy tovább sűrítenénk. Sosem elég a krémleves receptekből, ezért hozom most Nektek ezt a zöldségekben dúskáló finom és ínycsiklandó változatot, amely laktató, rengeteg vitaminnal van tele és nagyon jó ízű. Kényeztesd magad egy adag rosttal ebédre vagy vacsorára ezzel az egyszerű zeller-brokkoli levessel.

A levesek mindig jól jönnek, ha egy kis felmelegedésre vágysz hideg napokon vagy betegség idején. Végül is a csirke húsleves gyógyhatását még mindig elismerik különböző betegségek esetén, amikor a test gyenge és kimerült. A köménymagos leves például nagyszerű a gyomor és az emésztés szempontjából. Az összes levestípus közül a krémleveseknek pótolhatatlan helyük van, mert tele vannak ízzel és kisgyermekek számára is elkészíthetők. Titokban elrejthetünk bennük mindenféle zöldséget, és nagy adag vitaminnal és ásványi anyaggal táplálhatjuk a szervezetünket. Ezenkívül ropogós pirítóssal vagy különféle pörkölt magvakkal maga a mennyország egy-egy tányér belőlük.

Jó okod van hát, hogy kipróbáld ezt az egyszerű zeller-brokkoli krémlevest. Könnyen elkészíthető, csodálatos illatú, átmelegíti a testet, és biztosítja a szükséges tápanyagokat. Dobd fel ropogós pirított kenyérrel, és remek egészséges ebédet kapsz, amelyet nemcsak a vegánok fognak élvezni.

Ne felejtsd el kommentben megosztani velem, hogy tetszett :)

Instrukciók

1. Fonnyaszd üvegesre a finomra vágott hagymát forró olajon.
2. Add hozzá a megmosott és apróra vágott zellerszárat és brokkolit.
3. Pirítsd át a zöldségeket, majd öntsd fel őket zöldség alaplével.
4. Ízesítsd a levest borssal, sóval, zúzott fokhagymagerezdekkel, és fedő alatt főzd 15-20 percig, amíg a zöldségek teljesen megpuhulnak.
5. A levest turmixgépben turmixold krémesre.
6. Kockára vágott teljes kiőrlésű pirítóssal tálald.