Fit Boszi
Kövess engem
Sütés Nélküli Banántorta “Mennyország” (Gluténmentes)

Sütés Nélküli Banántorta “Mennyország” (Gluténmentes)

Ezzel a csodálatos tortával szó szerint igazolja magát a kifejezés: "mennyei ízvilág". Ez a sütés nélküli banántorta tökéletes azoknak, akik nem igazán szeretnek sütni, vagy, akik inkább a gyors, egészséges és ízletes desszerteket kedvelik. Ez az egészséges sütemény lisztmentes és cukormentes, mandulát és zabot fogunk helyettük használni, és természetes módon édesítjük, csak datolyával és banánnal.

A banánból, mandulából, datolyából (vagy mazsolából) és zabból készült egészséges ropogós tésztaréteg az alapja ennek a szükségtelen cukroktól mentes, rostban, fehérjében, vitaminban és ásványi anyagokban gazdag tortának, szóval biztos lehetsz benne, hogy kizárólag a legjobb összetevőket vegyítjük ebben a diétás csodában.

A mogyoróvaj a személyes kedvencem, ha természetes édesítésről van szó, az ínycsiklandó ízével, krémes állagával. Túróval és datolyával kombinálva egyedülálló, lágy mázat kap a tortánk, miközben tápanyagokban gazdag. A recept neve pedig teljes mértékben összegzi számomra a lényeget: sütés nélküli banántorta "mennyország".

Ha kedveled a lágy és frissítő túrót, a mogyoróvaj ínycsiklandó ízét, a ropogós mandulát, a banánt, az édes datolyát, a gluténmentes zabot, és pláne mindezt együtt, akkor Neked való ez a sütés nélküli banántorta. Egészséges desszertként ajánlom, például edzés után, de táplálkozási szempontból tökéletes édes reggeli vagy délutáni snack is lehet belőle.

Összetevők

  • ¾ csésze mandula (ajánlom ezt)
  • ¾ csésze zab (ajánlom ezt)
  • ½ csésze datolya/mazsola
  • 1-2 ek víz
  • 2 banán (más gyümölccsel is helyettesíthető)
  • Máz:
  • 7 datolya
  • 2 ek földimogyoró/mandulavaj (ajánlom ezt)
  • 150g puha túró

Instrukciók

  1. Őröld le a mandulát és a zabpelyhet, amíg finom lisztet kapsz.
  2. Add hozzá a datolyát vagy a mazsolát és keverd tovább a hozzávalókat, amíg egységes állagú tésztát nem kapsz. Ha nehezen keverhető, vagy túlságosan morzsálódik a tészta, adj hozzá 1-2 kanál vizet.
  3. Az így kapott tésztát nyomkodd egy tortaforma vagy más sütőforma aljába (a hozzávalók mennyiségétől függően a forma kb. 15 cm átmérőjű legyen).
  4. A felvágott vagy összetört banánt rétegezd a tészta tetejére.
  5. A máz elkészítéséhez keverd össze a túrót, a datolyát, a mogyoró- vagy mandulavajat egy turmixgépben, amíg sima krémet nem kapsz.
  6. Ezt kend az édesség tetejére és az egészet tedd a hűtőbe legalább 8 órára.
  7. Ha felvágásnál törne a torta, tedd be a fagyasztóba néhány percre.
Elkészítési idő15 perc
Kiadósság6 szelet
Tápérték információ/ 1 szelet
Kalória285 Kcal
Szénhidrátok31 g
Rost7 g
Fehérjék12 g
Zsír13 g
Fitt boszi vagyok. Ezeket az egészséges és ízletes fitnesz recepteket egészséges összetevőkből állítottam össze. Az a célom, hogy megmutassam, egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízletes és nem unalmas. Tarts velem, és válogass kedvedre az egészséges receptek közül!
Lucia Wagner

Kommentek