Fit Boszi
Kövess engem
Lenmagos Pizzatészta (Gluténmentes)

Lenmagos Pizzatészta (Gluténmentes)

Napjainkban a legkülönfélébb érdekes és kifejezetten egészség-barát összetevőkből készíthetünk pizzatésztát, így könnyen elkerülhető a liszt, a tej és az élesztő használata. Ismét itt van egy egészséges, ízletes és egyedülálló recept, ezúttal egy gluténmentes lenmag pizza tészta formájában.

A lenmag számos pozitív hatást gyakorol a szervezetre (vitamin-, ásványi anyag-, flavonoid-, telítetlen zsírsav-, rost- és lignán tartalmának köszönhetően). A lenmag tehát jótékony hatással van az egészségre, így például hatásos a rák megelőzésében és kezelésében, az autoimmun betegségek kezelésében, jótékony különböző szívbetegségre, magas vérnyomásra és a 2. típusú diabétesz megelőzésére és kezelésére. Pozitívan befolyásolja a vastagbél egészségét is.

A lenmagos pizzatészta egészséges kényeztetés a szervezetünk számára. Továbbá csökkentheti a koleszterint, és antioxidáns és anti-trombotikus hatásokkal rendelkezik. A legjobb eredményeket a frissen őrölt lenmag fogyasztásával érhetjük el. A receptben azt javaslom, hogy házi őrölt lenmagot használj, ne pedig lenmaglisztet - a tészta túl vastag lenne.

Az egészséges lenmag pizza feltéteként bátran használd a kedvenceidet. Ez lehet paradicsomszósz, sonka, sajt, gomba, brokkoli, spenót, tofu vagy olajbogyó, bármi jól áll ennek a pizzatésztának. A tészta alacsony szénhidráttartalmú, másrészt sok rostot, fehérjét és egészséges zsírt tartalmaz. A magas zsír-, kalória- és rosttartalom miatt hagyj belőle másnak is ;)

Összetevők

  • 1 csésze őrölt lenmag (ezt ajánlom)
  • 2 tojás
  • 50g reszelt sajt
  • feltét (ízlés szerint)

Instrukciók

  1. Őröld a lenmagot (vagy vásárolj őröltet), majd keverd össze a tojással és a sajttal.
  2. Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezd át a tésztát és formázz belőle kör alakot. Ekkora mennyiségű hozzávalóból kb. 25 cm átmérőjű pizzát kell kapj, szóval a tészta nem lesz túl vékony.
  3. Süsd a tésztát 175 Celsius-fokon (345 °F).
  4. Körülbelül 8 perc után vedd ki a sütőből, tedd rá a kívánt feltétet.
  5. Süsd tovább még 15 percig.
Elkészítési idő30 perc
Mennyiség2 adag
Tápérték információ / 1 adag
Kalória542 Kcal
Szénhidrát6 g
Rost22 g
Fehérje30 g
Zsír36 g
...
Lucia Wagner
Az én nevem Fitt boszi. Az oldalamon található egészséges és ízletes fitnesz recepteket egészséges összetevőkből állítottam össze. Célom, hogy megmutassam, egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízekben gazdag, és egyáltalán nem unalmas. Tarts velem, és válogass kedvedre az egészséges receptek közül!
Lucia Wagner

Hozzászólások