Fit Boszi
Kövess engem
Egészséges Csicseriborsó Szelet

Egészséges Csicseriborsó Szelet

Ennek az egészséges csicseriborsó szeletnek a receptje mindenki számára ideális, aki szereti a desszerteket, de inkább egészséges alternatívákat keres. Sőt, azoknak is ideális, aki nem bírják rávenni magukat hüvelyesek fogyasztására. A csicseriborsó nagyon egészséges, és a zabbal együtt ezzel fogjuk helyettesíteni a lisztet ebben az egyszerű és édes receptben. Pillants rá erre és a többi receptemre is, ha kíváncsi vagy, milyen csodás finomságokat lehet sütni csicseriborsóból.

Ez az egészséges csicseriborsó desszert nem tartalmaz lisztet, cukrot vagy tojást. Mézzel édesítjük, és tényleg nagyon egyszerűen elkészíthető. A receptben lévő zsírok jelentős részét az almaszósszal fogjuk helyettesíteni, így a desszertünk még inkább diétássá válik. A zabnak és a csicseriborsónak köszönhetően gazdagabb rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, és isteni finom ízű. A vaníliakivonatnak köszönhetően kap egy finom, lágy, vaníliás hangulatot. Csokoládéforgácsokat, aszalt gyümölcsöket vagy dióféléket is adhatunk hozzá. Ha a mézet más édesítőszerrel helyettesíted a tésztában, könnyen elkészíthető vegán változatban is.

Ez az egészséges csicseriborsó szelet számomra a csúcs, mert teszteléskor szinte az összeset megettem egymagam. Szóval remélem, Neked is hasonló módon ízleni fog, mint nekem. Egy kis megjegyzés a végén: Ez a desszert a következő napon a legjobb, miután hűtőszekrényben pihen egy éjszakán át.

Összetevők

  • 250g száraz csicseriborsó vagy 500g főtt csicseriborsó (ezt ajánlom)
  • 1 csésze zab (ezt ajánlom)
  • ¼ csésze édesítetlen almaszósz
  • 1-1 ½ csésze méz (ajánlom ezt)
  • 3 ek kókuszolaj (ezt ajánlom)
  • csokiforgács 70%+ (ízlés szerint)
  • mazsola/aszalt gyümölcs/magvak (ízlés szerint)
  • 2 tk vanília kivonat
  • ½ tk szódabikarbóna
  • 2 tk sütőpor
  • ⅛ tk tengeri só

Instrukciók

  1. Őröld vagy aprítsd a zabot egész finom szeműre.
  2. Keverd össze az összes hozzávalót egy tálban, leszámítva a csoki forgácsot/aszalt gyümölcsöket/magvakat.
  3. Válaszd ketté az így kapott keveréket és adagonként keverd át egy turmixgépben (ne használj nagy robotgépet, mert a keverék elég száraz, inkább aprítót válassz. Ha nincs ilyened, válassz egy kézi mixert).
  4. Ha az egészet jól átmixelted és sima állagot kaptál, keverd hozzá a csokiforgácsot (vagy aszalt gyümölcsöket és magvakat).
  5. A tésztát öntsd egy kisebb tortaformába. Aszerint válassz méretet, hogy milyen magas sütit szeretnél (pl. 20x20 cm ideális lehet)
  6. Süsd a tortát 180 Celsius-fokon (350 °F) 35-40 percig, folyamatosan ellenőrizve, hogy ne égjen oda. Amikor kész a sütemény, vedd ki a sütőből, hagyd kihűlni, majd tedd hűtőbe legalább 5 órára.
  7. Rögtön sütés után is nagyon finom de még jobb másnap.
  8. Hűtőben tárold.
Elkészítési idő50 perc
Mennyiség16 szelet
Tápérték információ / 1 szelet
Kalória125 Kcal
Szénhidrát23 g
Rost2 g
Fehérje2 g
Zsír3 g
...
Lucia Wagner

Az én nevem Fitt boszi. Az oldalamon található egészséges és ízletes fitnesz recepteket egészséges összetevőkből állítottam össze. Célom, hogy megmutassam, egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízekben gazdag, és egyáltalán nem unalmas. Tarts velem, és válogass kedvedre az egészséges receptek közül!

Lucia Wagner

Hozzászólások

Please log in to FaceBook to display comments.

✉️ Send me your favorite recipe.

Do you like to cook healthy and want to publish your favorite recipe on Fit Boszi?
Email it to me and I will be happy to try it and publish it.