Egészséges Csokoládés Chia Puding

Egy másik nagyszerű recept, ha egészséges chia pudingot szeretnénk készíteni. Ezúttal a kedvenc, csokoládés változatban. Kényeztesd magadat ezzel az ízletes chia pudinggal, és fogyaszd mint egészséges és tápláló reggeli. Kezdd a reggeledet a csokoládé finom élvezetével.

Ez a csokoládés chia puding mennyeien finom. Adhatunk hozzá akár szamócát vagy málnát, esetleg egy kis kókuszt, ami után szinte biztos, hogy senki nem fog tudni ellenállni neki! Mindössze 275 kcal tartalmaz egy adag, emellett pedig magas rost- és fehérjetartalommal rendelkezik.

A legjobb viszont, hogy mindössze 4 összetevőből áll, és 1 tál puding elkészítése nagyjából 5 percnyi időt vesz igénybe. Csak keverd össze az egészet, hagyd egy éjszakán át hűlni a hűtőszekrényben, és máris készen áll ez a finomság reggelire. Akár hagyhatod néhány napig is hűtőszekrényben (bár szerintem nem marad meg olyan sokáig, legalábbis a mi esetünkben nem). Készítheted klasszikus tehéntejjel, mandula-, rizs- vagy kókusztejjel - a receptben inkább mandula- vagy klasszikus tejet használok a csokoládé ízének kidomborítása végett.

Tudod, hogy valójában miért egészségesek a chia magok?

A chia mag az omega-3 és 6 zsírsavban leggazdagabb növény. Emellett magas a rost, a B-vitamin és antioxidáns tartalma. Ötször több kalciumot tartalmaz, mint a tej, plusz ezen kívül a chia magban található kalcium könnyebben fel is dolgozható. Ha a chia magot más szénhidráttal együtt van fogyasztjuk, akkor az lelassítja a szénhidrát cukorként történő felszívódását és így az lassabban alakul zsírsejtekké. Erőt ad és segíti a koncentrációt, remek választás a test tisztításához, mindemellett remekül telít, így jól jön akár fogyókúra közben is.