
Egészséges Mézeskalács Golyók (Gluténmentes, Cukormentes)
Isteni, sütés nélküli mézeskalács golyók gyömbéres ízvilággal, liszt és hozzáadott cukor nélkül. Akár egészséges karácsonyi desszertként is megállja a helyét. Mézeskalácsos érintésüknek köszönhetően tökéletesen hozzák a karácsony hangulatát, és nem is kell őket sütni. Ebbe a gyors és egészséges mézeskalács golyó receptbe egész biztosan Te is hamar beleszeretsz majd
A golyók nagyon finomak és selymesek, az elkészítésük pedig egyszerűbb, mint a klasszikus mézeskalácsé vagy kókuszgolyóé, mert nem kell sütni, és nagyon jól kiadja a hozzávalók eredeti ízét. Amellett, hogy gyors és egészséges desszert, még táplálkozási szempontból is értékes. Próbáld ki őket idén karácsonykor.
Nagyon szeretem a gyömbéres mézeskalács ízét. Ennek a receptnek köszönhetően elfelejthetjük a bűntudat érzését, ha véletlenül több golyó csúszik le, mint terveztük. Az egészséges mézeskalács golyók fitt módon készülnek, és nem tartalmaznak felesleges cukrokat, zsírokat vagy üres kalóriát. Nemcsak a karácsonyi asztalodat gazdagíthatod a mézeskalács golyókkal, tesztelheted egy borongós őszi délután is, hisz egészségesek, rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, és a dió, a kókusz, a datolya és a mazsola kombinációjának köszönhetően minden ínyenc vendéged elismerését elnyerheted.
Az egészséges mézeskalács golyók észrevétlenül fognak eltűnni a hűtőszekrényből, így jobb, ha rögtön elrejtesz magadnak pár darabot biztos helyre - vagy nagyobb mennyiségben készíted őket :).
Összetevők
- ¼ csésze mandula (ezt ajánlom)
- ¼ csésze pekándió
- 50g mazsola/datolya (ajánlom ezt)
- 2 cm friss gyömbér
- 1 tk mézeskalács fűszerkeverék
- 1-2 ek almaszósz
- kókuszreszelék a golyók bevonásához (ízlés szerint) (ezt ajánlom)
Instrukciók
- Egy turmixgépben keverd össze a hozzávalókat, amíg olyan sima tésztát nem kapsz, amennyire csak lehet.
- Ha szükséges, adj néhány kanál vizet a tésztához.
- Következő lépésként formázz golyókat a tésztából és forgasd őket kókuszreszelékbe.
- A golyókat tedd hűtőbe és pihentesd legalább két órán át, hogy összeálljanak az ízek.
Elkészítési idő | 10 perc | |
Kiadósság | 12 golyók |
Tápérték információ/ 1 golyó | ||
Kalória | 45 Kcal | |
Szénhidrátok | 3 g | |
Rost | 1 g | |
Fehérjék | 1 g | |
Zsír | 3 g |