Fit Boszi
Kövess engem
Egészséges Sült Sárgarépás Fasírt

Egészséges Sült Sárgarépás Fasírt

Soha nem volt gyorsabb, egészségesebb és könnyebb a vasárnapi ebéd elkészítése. Cseréld le a panírozott és zsíros sülteket és sültkrumplit ezekre az egészséges sült sárgarépa fasírtokra, és garantálom, hogy a meghívott vendégek egyike sem panaszkodik majd, és a pocakod is örömmel fog köszönetet mondani.

Ehhez a finom ételhez csak néhány szokásos összetevőre lesz szükséged, valószínűleg vannak is otthon. A sárgarépa és a hagyma vitaminokat, magnéziumot, vasat és kalciumot ad a fasírthoz, amelyek az egész szervezre pozitívan hatnak. A fokhagyma hatására fokozódnak az antibakteriális és antivirális mechanizmusok, így ha szereted a fokhagymát, mindenképp gazdagítsd ezzel a fasírozottadat. A tojás egyrészt szilárdítja az érmék állagát, másrészt kiegészíti a szükséges fehérjéket. Ezek az egészséges fasírtok alacsony kalóriatartalmúak, és készíthetők gluténmentes csicseriborsó vagy zabliszt felhasználásával.

Ezeket a könnyű sárgarépa fasírtokat süthetjük sütőben olajban sütés helyett. Körítheted zöldsalátával vagy burgonyával ízlésed szerint. Tálalhatod őket önmagukban fokhagymával, zöldfűszerekkel vagy más kedvenc önteteddel. A sült zöldségfasírt kiváló alternatívája egy ízletes ebédnek vagy egészséges és tápanyagban gazdag vacsorának.

Összetevők

  • 500g sárgarépa
  • 1 vöröshagyma
  • 2 tojás
  • 2 fokhagyma gerezd
  • 5 ek teljes kiőrlésű búza/zab/csicseriborsó liszt (ajánlom ezt)
  • 1 tk tengeri só (ajánlom ezt)
  • 1 tk majoránna/oregánó
  • ½ tk őrölt fekete bors

Instrukciók

  1. Reszeld le a sárgarépát, fűszerezd sóval, majd egy kevés vízben főzd meg (kb. 5 percig).
  2. Csöpögtesd le a megfőtt sárgarépát.
  3. Hámozd meg és aprítsd fel a vöröshagymát, keverd össze a sárgarépával, az összetört fokhagymával, a fűszerekkel, a tojással és a választott liszttel.
  4. Keverd át a tésztát alaposan és hagyd pihenni 10 percig.
  5. Ezután formázd a fasírtokat, tedd őket egy sütőpapírral bélelt tepsibe és süsd 190 Celsius-fokon (375 °F) 20-30 percig.
Elkészítési idő45 perc
Mennyiség8 adag
Tápérték információ / 1 adag
Kalória52 Kcal
Szénhidrát6 g
Rost2 g
Fehérje3 g
Zsír1 g
...
Lucia Wagner
Az én nevem Fitt boszi. Az oldalamon található egészséges és ízletes fitnesz recepteket egészséges összetevőkből állítottam össze. Célom, hogy megmutassam, egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízekben gazdag, és egyáltalán nem unalmas. Tarts velem, és válogass kedvedre az egészséges receptek közül!
Lucia Wagner

Hozzászólások