Fit Boszi
Kövess engem
Egészséges tészta avokádószósszal

Egészséges tészta avokádószósszal

Az avokádó szerelmesei, figyelem! Ezt a receptet egyszerűen muszáj kipróbálnotok! Ez az egészséges tészta avokádószósszal, olívabogyóval és csemegekukoricával az ízével mindenkit rabul ejt. Ez egy hálás fitt recept, amely röpke 25 perc alatt elkészül. Ha most nem is készíted el ezt az avokádós tésztát, mindenképpen mentsd el a receptet, és térj vissza hozzá később. Valóban megéri :)

Ez az egészséges avokádószószos tészta olyan könnyen elkészíthető, hogy folyamatosan ezt akarod majd készíteni. Az avokádóból származó egészséges zsírokat, valamint jó adag rostot, káliumot és más fontos mikroelemeket tartalmaz. Javaslom a Hass fajtájú avokádó használatát (sötét héjú), mivel krémesebb. Ha véletlenül nem szereted a karakteres ízű koriandert, akkor nyugodtan kihagyhatod vagy helyettesítheted bazsalikommal. A szószban lévő citrom nemcsak az ízben játszik szerepet, hanem **biztosítja, hogy az avokádó ne barnuljon meg - ezért semmiképp ne hagyd ki.

Ez az avokádós tésztarecept még vegán is, így megkínálhatod vele vegán barátaidat. Biztosan imádni fogják. Még a családunk férfi tagjai is annyira megszerették a receptet, hogy az elmúlt héten háromszor készítettem ezt az avokádószószos tésztát! Mit mondhatnék még erről a receptről? Egyszerűen, ha szereted az avokádót, ki kell próbálnod.

Az egészséges tészta avokádószósszal egyszerűen finom, és fekete olajbogyóval, csemegekukoricával, fokhagymával és a megfelelő fűszernövényekkel kombinálva 100%, hogy Te is beleszeretsz.

Összetevők

  • 500g teljes kiőrlésű tészta (ezt ajánlom)
  • 100g kukorica
  • 50g fekete olívabogyó
  • paradicsom (opcionális)
  • Az avokádó szószhoz:
  • 2 érett avokádó
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1/2 citrom leve
  • 1/2 maréknyi friss bazsalikom
  • kevés friss koriander
  • só, bors (ízlés szerint)
  • 1-2 ek. olívaolaj (ezt ajánlom)

Instrukciók

  1. Főzd a tésztát forrásban lévő, sós vízben al dente-re (kb. 12 percig).
  2. Konyhai robotgéppel vagy erős turmixgéppel turmixold össze a szósz összes összetevőjét simára.
  3. Keverd jól össze a kész szószt a főtt és lecsepegtetett tésztával.
  4. Ezután keverd bele az apróra vágott olajbogyót és a csemegekukoricát.
  5. Sózd, ízlés szerint fűszerezd. Paradicsomot is adhatsz a tésztához.
Elkészítési idő25 perc
Mennyiség4 adag
Tápérték információ/ 1 adag
Kalória681 Kcal
Szénhidrát88 g
Rost18 g
Fehérje18 g
Zsír21 g
Lucia Wagner
Az én nevem Fitt boszi. Az oldalamon található egészséges és ízletes fitnesz recepteket egészséges összetevőkből állítottam össze. Célom, hogy megmutassam, egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízekben gazdag, és egyáltalán nem unalmas. Tarts velem, és válogass kedvedre az egészséges receptek közül!
Lucia Wagner

Hozzászólások