Fit Boszi
Kövess engem
Fitnesz BBQ csirkemell tönköly palacsintával

Fitnesz BBQ csirkemell tönköly palacsintával

Fitnesz BBQ csirkemell tönkölypalacsintával - egészséges csirkés ebéd vagy vacsora, melyet az egész család imádni fog. Kényeztesd magad fehérjében gazdag grillezett hússal, ínycsiklandó szószban, tönkölylisztből készült palacsintával. Ha szereted a tortillát vagy a töltött palacsintákat, mindenképp ki kell próbálnod ezt az egészséges receptet.

Ez a házi készítésű tönköly palacsinta nem tartalmaz tojást, tejet vagy élesztőt. A tönkölyliszt gazdag rostokban és fehérjékben, ezek a könnyű palacsinták pedig néhány perc alatt elkészülnek, olaj használata nélkül. Bármivel megtöltheted és feltekerheted, elcsomagolhatod ebédre a munkahelyedre, iskolába vagy akár utazáshoz. Ennek a palacsintának az az előnye, hogy isteni ízű melegen és hidegen egyaránt.

A BBQ csirkemellet nagyon könnyű elkészíteni - a csirkehús az egyik legkönnyebben elkészíthető húsféle. A remek barbecue íz eléréséhez paradicsompürét, Worcestershire szószt, mustárt és mézet fogunk használni ebben a fitt receptben. A hús magába szívja az összes ízt, csodásan puha lesz, és könnyen lehet, hogy még a tányért is lenyalogatja, aki megkóstolja, hogy kiélvezhesse az utolsó cseppet is. Ez a kombináció tökéletes salátához és a tönkölypalacsintához, de szerintem annyira bele fogsz szeretni ebbe a húsos receptbe, hogy még sok más változatban is el fogod készíteni. A húst rizzsel vagy zöldség chips-szel is tálalhatod (ebben az esetben azonban a szószt kissé hígabbra készítsd, hogy legyen mit önteni a köretre).

Összetevők

  • 400 g csirkemell
  • 50 g paradicsom
  • 1 hagyma
  • 2 ek worcestershire szósz
  • 2 ek ecet
  • 1 ek mustár
  • 1 ek méz (ajánlom ezt)
  • 1 ek olaj
  • tengeri só
  • fekete bors
  • pirospaprika
  • A feltéthez:
  • 100 g reszelt sajt
  • saláta
  • A palacsintához:
  • 1 1/2 csésze tönköly liszt (ezt ajánlom)
  • 1/2 csésze meleg víz
  • 2 ek olivaolaj (ezt ajánlom)
  • 1 tk tengeri só

Instrukciók

  1. Hevíts egy evőkanál olajat egy edényben, adj hozzá apróra vágott hagymát és enyhén fonnyaszd meg.
  2. Helyezd bele a szeletelt csirkemelleket, forgasd össze, adj hozzá paradicsompürét, fűszereket, ízlés szerint sót, és öntsd fel annyi vízzel, hogy a víz szintje éppen a csirke felett legyen.
  3. Párold a húst fedetlenül 20 percig.
  4. Ezután add hozzá a Worchester mártást, mézet, ecetet, mustárt, és időnként kevergetve párold, amíg a mártás el nem éri a kívánt állagot és a hús foszlós nem lesz.
  5. Egy tálban keverd össze a tönkölylisztet meleg vízzel, tengeri sóval és olívaolajjal.
  6. A kapott tésztából formázz golyókat, majd nyújtsd palacsinta formájúvá. Ha a tészta túlságosan ragad, két sütőpapír között is kinyújthatod a palacsintát.
  7. Minden palacsintát száraz serpenyőben süss, oldalanként 1-1 percig.
  8. 4 nagyobb palacsintát kell kapnod a felsorolt összetevő-mennyiségből.
  9. A kész palacsintákat töltsd meg a salátával és csirkével, hintsd meg sajttal, és melegen tálald.
Elkészítési idő50 perc
Mennyiség4 adag
Tápérték információ / 1 adag
Kalória495 Kcal
Szénhidrát40 g
Rost7 g
Fehérje36 g
Zsír17 g
...
Lucia Wagner

Az én nevem Fitt boszi. Az oldalamon található egészséges és ízletes fitnesz recepteket egészséges összetevőkből állítottam össze. Célom, hogy megmutassam, egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízekben gazdag, és egyáltalán nem unalmas. Tarts velem, és válogass kedvedre az egészséges receptek közül!

Lucia Wagner

Hozzászólások

Please log in to FaceBook to display comments.

✉️ Send me your favorite recipe.

Do you like to cook healthy and want to publish your favorite recipe on Fit Boszi?
Email it to me and I will be happy to try it and publish it.