Fit Boszi
Kövess engem
Fitt Krémes

Fitt Krémes

Hogy mitől fitt ez a krémes? Mert sokkal értékesebb tápanyag tartalmú, mint a hagyományos verziója, sokkal kevesebb kalóriát, zsírt és szénhidrátot tartalmaz, viszont több fehérjét. Ha egészséges süteményreceptet keresel, mindenképp süsd meg, tényleg isteni. Bárki, aki egyszer is kóstolta ezt a fitt krémest, imádta, és én magam is alig várom, hogy újra megsüssem.

Ki ne szeretné a krémes ínycsiklandó ízét? Főleg, ha házi készítésű. Ha szívesen kényezteted magad és a családod ínycsiklandó süteményekkel és desszertekkel, és főleg azok egészséges verziójával, akkor ez a recept tökéletes választás lesz. Nagyon sok krémes, tejszínes receptet próbáltam már, de ez az egészséges, fitt krémes ízlett eddig a legjobban. Ebben a süteményben nem fogsz találkozni sem leveles tésztával, sem zsíros tejszínnel vagy finomított cukorral, de ne aggódj - tényleg fantasztikus az íze ezek nélkül is. Ráadásul, annyira egyszerű elkészíteni, hogy mindenkinek menni fog.

1 szelet ebből a fitt krémesből csak 138 kalóriát tartalmaz, és 1 g zsírt. Ellenben, garantálom neked, hogy ezek a -krémes süteményekhez képest- szinte hihetetlen tápanyag értékek nem akadályozzák meg, hogy ellenállhatatlan íze legyen. Tovább csökkentheted a szénhidrát mennyiségét, ha xilitet vagy steviát használsz édesítésre, méz helyett. És ha esetleg túl keménynek tűnne a sütemény, mután kiveszed a hűtőből, adj neki pár percet szobahőmérsékleten, és tökéletes állagú lesz.

Ezt az egészséges, házi krémest egyáltalán nem bonyolult elkészíteni, úgyhogy ez sem lehet a csinos formád elérésének vagy megtartásának akadálya. Tegyél egy próbát :)

Összetevők

  • A tésztához:
  • 1 bögre hajdina- (vagy graham-/tönköly-) liszt (ezt ajánlom)
  • 2 evőkanál méz (ajánlom ezt)
  • 5 evőkanál tej
  • 3 evőkanál almapüré
  • csipetnyi fahéj (ezt ajánlom)
  • A pudinghoz:
  • 600 ml tej (bármilyen)
  • 50 g vaniliás pudingpor
  • 3 evőkanál méz / xilit (ezt ajánlom)
  • A krémhez:
  • 500 g finomra tört túró
  • 100 g natúr joghurt
  • 2 evőkanál méz / xilit / stevia
  • 20 g tiszta zselatin
  • 3 evőkanál forró víz
  • étcsoki a szóráshoz (opcionális) (ezt ajánlom)

Instrukciók

  1. Keverj össze alaposan minden hozzávalót a tésztához.
  2. Nyomkodd le a kész tésztát egy sütőforma aljára (kb. 25x25 cm-es megfelelő lesz), amit előtte sütőpapírral béleltél.
  3. Süsd a tésztát 25 percig 180 fokon.
  4. Ezidő alatt készítsd el a pudingot. Egy edényben keverd ki a pudingport tejjel és a választott édesítővel.
  5. Forrald fel, és kevergesd, amíg besűrűsödik.
  6. Öntsd a pudingot a megsült tészta tetejére, és tedd hűtőbe.
  7. Egy edényben keverd el a túrót joghurttal és édesítővel.
  8. Old fel a zselatint forró vízben, majd adj egy evőkanál túrókrémet a feloldódott zselatinhoz.
  9. Alaposan keverd el, aztán a zselatinkeveréket öntsd a túrós krémhez.
  10. Ha a pudingréteg teteje elég szilárdnak tűnik, oszlasd el rajta óvatosan az elkészített túrókrémet.
  11. Tedd vissza a kész krémesedet a hűtőbe legalább 4 órára. Tálalás előtt szórd meg durvára reszelt étcsokival.
Elkészítési idő45 perc
Mennyiség12 szelet
Tápérték információ / 1 szelet
Kalória138 Kcal
Szénhidrát24 g
Rost2 g
Fehérje9 g
Zsír1 g
...
Lucia Wagner
Az én nevem Fitt boszi. Az oldalamon található egészséges és ízletes fitnesz recepteket egészséges összetevőkből állítottam össze. Célom, hogy megmutassam, egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízekben gazdag, és egyáltalán nem unalmas. Tarts velem, és válogass kedvedre az egészséges receptek közül!
Lucia Wagner

Hozzászólások