Fit Boszi
Kövess engem
Fitt sajtos makaróni karfiol mártásban

Fitt sajtos makaróni karfiol mártásban

A klasszikus sajtos makaróni könnyebb, light és fitt változata karfiolmártásban cheddar sajttal, amelynek köszönhetően kiélvezheted ennek a klasszikusnak az igazi ízét, jelentősen alacsonyabb zsír- és energiatartalommal, de az eredetihez képest magasabb fehérjetartalommal. A tésztaételek szerelmeseinek azonnal be fog jönni ez az egyszerű és egészséges recept.

Ízletes, egészséges és laktató étel, amely bármikor előhúzható egy gyors otthoni ebéd gyanánt - kiváló vegetáriánusok számára, a tészták szerelmeseinek, és különösen a sajtos makaróni rajongóknak. Krémes, elolvad a szánkban, ínycsiklandó étel könnyebben emészthető és egészségesebb változatban, amiért az eredetitől eltérően az alakunk is hálás lesz. Az egészséges karfiolmártás nem újdonság a receptjeim között, már ezekben a korábbi receptjeimben is találkozhattál vele, akkor tésztával: Szélesmetélt könnyű karfiol-fokhagyma mártással , . Ha még nem próbáltad volna, akkor most itt az idő. Ez az egészséges mártás talán a sajtos makaróni kombinációval lesz számodra a tökéletes premier.

Ebben a fitt receptben teljes kiőrlésű tésztát javaslok, de ízlés szerint más típusúakat is használhatsz - például gluténmentes, kukorica, tönköly vagy hajdina. Válaszd bátran a kedvenc fajtádat, és élvezd ezt a remek, diétás ételt, tele rostokkal és fehérjével. A fitt sajtos tészta karfiolos szószban pillanatok alatt elkészül, és nem fog csalódást okozni.

Összetevők

  • 500 g teljes kiőrlésű tészta (szarvacska) (ezt ajánlom)
  • 1 közepes fej karfiol
  • 200 g cheddar sajt
  • 1 ek édes pirospaprika
  • 1 ek fokhagyma por
  • 1 tk tengeri só
  • 1/2 tk őrölt bors

Instrukciók

  1. Tisztítsd meg a karfiolt, mosd meg és szedd rózsákra.
  2. Dobd a karfiolrózsákat forrásban lévő vízbe 10 percre.
  3. Szűrd le a karfiolt, és 150 ml főzővízzel együtt tedd turmixgépbe.
  4. Szórd meg tengeri sóval, fűszerekkel és a cheddarral, majd turmixgép segítségével turmixold krémessé.
  5. Kóstold meg a kész a mártást, és ha szükséges, ízesítsd még.
  6. A teljes kiőrlésű tésztát forrásban lévő sós vízben főzd puhára.
  7. Szűrd le és forgasd jól össze az elkészített mártással.
Elkészítési idő35 perc
Mennyiség6 adag
Tápérték információ / 1 adag
Kalória435 Kcal
Szénhidrát56 g
Rost10 g
Fehérje19 g
Zsír11 g
...
Lucia Wagner

Az én nevem Fitt boszi. Az oldalamon található egészséges és ízletes fitnesz recepteket egészséges összetevőkből állítottam össze. Célom, hogy megmutassam, egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízekben gazdag, és egyáltalán nem unalmas. Tarts velem, és válogass kedvedre az egészséges receptek közül!

Lucia Wagner

Hozzászólások

✉️ Send me your favorite recipe.

Do you like to cook healthy and want to publish your favorite recipe on Fit Boszi?
Email it to me and I will be happy to try it and publish it.