
Fitt Zöldséges Tésztasaláta Tonhallal
Olyan egészséges, hidegen fogyasztható saláta receptet keresel, amely tele van fehérjével, és alacsony zsírtartalmú? Olyat, ami ízletes, laktat, de ugyanakkor könnyen emészthető? Ebben az esetben nem kell tovább keresned. Ez az egészséges és fitt zöldséges tésztasaláta, tonhallal kiválóan alkalmas ebédre, vacsorára vagy akár ünnepi fogásként, sőt még grillezéshez is. Nagyon könnyű elkészíteni, ráadásul olyan összetevőket tartalmaz, amelyekből egész biztosan neked is van otthon.
Ez az fitt tésztasaláta rengeteg zöldséget tartalmaz, és majonéz helyett cottage cheeze-t fogunk használni, amely ízletes krémes állagot kölcsönöz a salátánknak, ugyanakkor nem fogja felesleges kalóriákkal terhelni. Ezért ez a saláta könnyen emészthető, és miután eszel belőle, nem fogod úgy érezni magad, hogy a gyomrod bármelyik pillanatban kipukkad. Ízlésed szerint kiválaszthatod a tészta típusát, lehet az teljes kiőrlésű búzából, hajdinából, kukoricából vagy tönkölyből. A használt tésztádtól függően könnyedén megalkothatod a saláta tojásmentes vagy gluténmentes verzióját.
A Tonhal gazdag fehérjében, és omega-3 zsírsavakkal is gazdagítja ezt a salátát. A többi összetevővel együtt kiegyensúlyozott tápértékű fogást alkot, amelynek az elkészítése kevesebb mint 30 percet vesz igénybe. A recept legbonyolultabb része valószínűleg a tészta főzése lesz - ezután már csak hozzá kell dobni az összes többi összetevőt, és a saláta azonnal tálalható. Fűszerezd kedvedre a zöldséges tésztasalátád, és meglásd, senki sem lesz képes ellenállni neki.
Összetevők
- 100 g teljes kiőrlésű tészta (ezt ajánlom)
- 150 g tonhal (lecsepegtetve) (ezt ajánlom)
- 2 maréknyi salátalevél (pl. kerti, saláta mix, tavaszi)
- 1 paradicsom
- 80 g kukorica
- 2 evőkanál olivaolaj (ezt ajánlom)
- 4 evőkanál cottage cheese (vagy lehet több is)
- olajbogyó (opcionális)
- csipet só
- őrölt bors és egyéb fűszerek (ízlés szerint)
Instrukciók
- Sós, forró vízben főzd meg a tésztát a csomagolási utasításoknak megfelelően.
- A salátát és a paradicsomot öblítsd le, vágd apróra és szórd egy tálba őket.
- Ezután keverd össze a kukoricát, a túrót és az olívaolajat.
- Add hozzá a kifőtt tésztát, a lecsepegtetett tonhalat és alaposan keverd el a salátát.
- Végül sózd, borsozd a zöldséges salátád ízlésed szerint.
Elkészítési idő | 25 perc | |
Kiadósság | 2 adagok |
Tápérték információ/ 1 adag | ||
Kalória | 449 Kcal | |
Szénhidrátok | 43 g | |
Rost | 7 g | |
Fehérjék | 28 g | |
Zsír | 17 g |