Fit Boszi
Kövess engem
Mandulás-Kókuszos Keksz Banánfagyival Töltve (Gluténmentes)

Mandulás-Kókuszos Keksz Banánfagyival Töltve (Gluténmentes)

Próbáltál már valaha két keksz közé fagylaltot tölteni? Ha nem, akkor mindenképp ki kell próbálnod ezt a receptet. Pláne, mert ezek a mandulás-kókuszos kekszek banánfagyival töltve egészségesek és táplálóak is ebben a fantasztikus verzióban.

A teljes recepthez csak 5 összetevőre lesz szükségünk, és alig néhány perc alatt el is készül ez a könnyű desszert. Magas rost-, és mikrotápanyag-tartalmú, de egészséges zsírokban is gazdag, a mandulának és a kókusznak köszönhetően.

A légiesen könnyű mandulás-kókuszos cookie lisztmentes és gluténmentes, mindössze 4 összetevőből áll: mandula liszt (megvásárolható készen vagy egyszerűen elkészíthető otthon a mandula ledarálásával), kókuszreszelék, tojásfehérje és méz. Selymes és isteni ízű, ahol a kókusz és a mandula dominál. A házi készítésű egészséges banánfagylalt (angolul nicecream-nek is mondják) elkészítése még egyszerűbb - csak daraboljuk fel, fagyasszuk le majd turmixoljuk össze a banánt sűrű fagylalttá. Ezután jöhet a kekszek megtöltése a fagyival, és máris élvezhetjük az egészséges szendvics jégkrémünket. Ha szeretnél magasabb fehérjetartalmú fagyit, adhatsz hozzá nyugodtan fehérjeport is (legelőnyösebb a banán, vanília vagy kókusz íz).

Próbáld ki ezt az egészséges banánfagylalt szendvicset, egyszerűen tökéletes nyári desszert.

Összetevők

  • 100g mandulaliszt
  • 30g kókuszreszelék
  • 3 tojásfehérje
  • 1-2 ek méz
  • 3 banán

Instrukciók

  1. A feldarabolt banánokat legalább 8 órára helyezd a fagyasztóba.
  2. Egy tálban verd fel a tojásfehérjét kemény habbá és forgasd hozzá a mandulalisztet, a kókuszreszeléket és az édesítőt.
  3. Óvatosan keverd össze a tésztát és kanalazd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe.
  4. Egy adagból körülbelül 10 db kekszet kaphatsz.
  5. Süsd a kekszeket körülbelül 20 percen keresztül 200 Celsius-fokon (390 °F).
  6. Hagyd kihűlni a kekszeket, majd töltsd meg őket a banán fagylalttal, melyet a fagyasztott banánok turmixolásával készíthetsz el.
Elkészítési idő30 perc
Kiadósság5 adagok
Tápérték információ/ 1 adag
Kalória238 Kcal
Szénhidrátok20 g
Rost5 g
Fehérjék8 g
Zsír14 g
Fitt boszi vagyok. Ezeket az egészséges és ízletes fitnesz recepteket egészséges összetevőkből állítottam össze. Az a célom, hogy megmutassam, egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízletes és nem unalmas. Tarts velem, és válogass kedvedre az egészséges receptek közül!
Lucia Wagner

Kommentek