Fogások szerint
ReggeliVacsora és ebéd receptekSalátákLevesekEgészséges desszertekGyors falatokSmoothiek és ItalokÜnnepi és Karácsonyi Receptek
Mangós ragacsos rizs
Ízletes desszert a mangó és a kókuszdió szerelmeseinek – a ragacsos mangós rizs minden bizonnyal elvarázsol. A kókuszszószt kókuszcukorral ízesítettem, ami enyhe karamell ízt adott. Ja!
A mangós ragacsos rizs egy hagyományos finomság, amely Délkelet-Ázsiából származik. Akinek lehetősége volt rá hogy megkóstolja ezekben az országokban, minden bizonnyal azonnal beleszeretett ebbe az ételbe.
A mangós ragacsos rizst hagyományosan ragacsos rizzsel készítik. Ez azonban gyakran nem elérhető, ezért az SOS Classic rizst választottam alternatívaként az elkészítéséhez. Remekül szolgált és ennek köszönhetően ideális szerkezetű volt a desszert.
Gyere és próbáld ki ezt az egyszerű édes rizs receptet.
Összetevők
- 400 ml kókusztej (dobozból)
- 200 g SOS Classic rizs (ajánlom ezt)
- 5 dl kókuszcukor
- 450 ml víz
- 1 nagy érett mangó
Instrukciók
- Öntsünk 450 ml vizet a rizsre, és hagyjuk állni 10 percig.
- Ezután öntsünk 200 ml kókusztejet a rizsbe, adjunk hozzá 2 evőkanál kókuszcukrot, keverjük össze és főzzük lefedve, lassú tűzön puhára. Kész főtt rizs legyen krémes és enyhén ragacsos. Ha szükséges, öblítsük át többször.
- A második edényben melegítsük össze a maradék 200 ml kókusztejet 3 evőkanál kókuszcukorral. Hagyjuk a szószt jól felmelegedni, majd tegyük félre.
- Kókuszszósszal leöntött rizst tálalunk hámozott és szeletelt mangóval.
| Elkészítési idő | 35 perc | |
| Mennyiség | 4 adag |
| Tápérték információ / | ||
| Kalória | 448 Kcal | |
| Szénhidrát | 67 g | |
| Rost | 2 g | |
| Fehérje | 5 g | |
| Zsír | 18 g | |
Még több kapcsolódó receptért kattints az alábbi kategóriákra!
Vegán receptekGyors falatokGluténmentesMagmentesKókuszRizsTejmentes Desszert ReceptekEgészséges Diómentes Desszert ReceptekEgészséges Kókuszos Desszert ReceptekEgészséges Vegán Snack ReceptekGluténmentes Rizses ReceptekEgészséges Vegán Rizses Receptek
