Sajtos tofu kuszkusszal és tonhallal

Élvezd ezt a mennyei tofut sült sajttal, tökéletesen ízesített kuszkusz és tonhal kíséretében. Tökéletes fehérje-, vitamin- és ásványianyag-tartalmú ebéd vagy vacsora, fél óra alatt elkészítve. Ez a recept tápláló, alacsony zsír- és kalóriatartalmú, amely valóban bárki étrendjébe beilleszthető - nem tartalmaz tojást vagy diófélét, és elkészítheted hús nélküli változatban is, ha a tonhalat egyszerűen kihagyod.

Az ízletes pirított tofu abszolút finomság - a tofurajongók egész biztos egyetértenek velem. Személy szerint a füstölt változat ízlik a legjobban, és ajánlom, próbáld ki azt is, mivel kellemes, diós íze van. A mozzarellával együtt lágy, lédús és telt ízt ad. A kuszkusz elkészítése egyszerűnek tűnhet, de az igazán finom kuszkusz elkészítése némi odafigyelést igényelhet. Fűszerezd a kuszkuszt a leírásban szereplő fűszerekkel, és Te is meggyőződhetsz arról, milyen remek ízorgiát eredményez ez a szokatlan fűszerezés.

Ez az egészséges étel kiváló ebédre vagy akár vacsorára, és ha nem vagy vegetáriánus, akkor ajánlom, ne hagyd ki a tonhalat sem. Körítsd a sajtos tofut kuszkusszal és tonhallal leveles zöldségekkel, és melegen tálald.

Instrukciók

1. Önts 4 csésze vizet a kuszkuszra, adj hozzá ételízesítőt és sót, majd főzd puhára.
2. Vágd kis kockákra a tofut, és száraz, forró serpenyőben süsd aranysárgára.
3. A végén szórd meg a tofut reszelt sajttal, és alacsony lángon hagyd, hogy ráolvadjon.
4. Keverd össze a főtt kuszkuszt a sajtos tofuval és a tonhallal. Kínálhatsz mellé salátát tálaláskor.