Fit Boszi
Kövess engem
Sajtos tofu kuszkusszal és tonhallal

Sajtos tofu kuszkusszal és tonhallal

Élvezd ezt a mennyei tofut sült sajttal, tökéletesen ízesített kuszkusz és tonhal kíséretében. Tökéletes fehérje-, vitamin- és ásványianyag-tartalmú ebéd vagy vacsora, fél óra alatt elkészítve. Ez a recept tápláló, alacsony zsír- és kalóriatartalmú, amely valóban bárki étrendjébe beilleszthető - nem tartalmaz tojást vagy diófélét, és elkészítheted hús nélküli változatban is, ha a tonhalat egyszerűen kihagyod.

Az ízletes pirított tofu abszolút finomság - a tofurajongók egész biztos egyetértenek velem. Személy szerint a füstölt változat ízlik a legjobban, és ajánlom, próbáld ki azt is, mivel kellemes, diós íze van. A mozzarellával együtt lágy, lédús és telt ízt ad. A kuszkusz elkészítése egyszerűnek tűnhet, de az igazán finom kuszkusz elkészítése némi odafigyelést igényelhet. Fűszerezd a kuszkuszt a leírásban szereplő fűszerekkel, és Te is meggyőződhetsz arról, milyen remek ízorgiát eredményez ez a szokatlan fűszerezés.

Ez az egészséges étel kiváló ebédre vagy akár vacsorára, és ha nem vagy vegetáriánus, akkor ajánlom, ne hagyd ki a tonhalat sem. Körítsd a sajtos tofut kuszkusszal és tonhallal leveles zöldségekkel, és melegen tálald.

Összetevők

  • 400g bio tofu (ehhez a recepthez a füstölt a legjobb)
  • 100g reszelt mozzarella
  • 2 csésze (2x250ml) kuszkusz (ezt ajánlom)
  • 250g tonhal saját levében (ezt ajánlom)
  • 1 tk. tengeri só
  • kuszkusz fűszerezése:
  • 1/2 tk. piros paprika
  • 1/4 tk. koriander
  • 1/4 tk. fokhagymapor
  • csipetnyi kurkuma (ezt ajánlom)
  • csipetnyi őrölt bors
  • csipetnyi ételízesítő
  • csipetnyi fahéj (ezt ajánlom)
  • csipetnyi kakukkfű

Instrukciók

  1. Önts 4 csésze vizet a kuszkuszra, adj hozzá ételízesítőt és sót, majd főzd puhára.
  2. Vágd kis kockákra a tofut, és száraz, forró serpenyőben süsd aranysárgára.
  3. A végén szórd meg a tofut reszelt sajttal, és alacsony lángon hagyd, hogy ráolvadjon.
  4. Keverd össze a főtt kuszkuszt a sajtos tofuval és a tonhallal. Kínálhatsz mellé salátát tálaláskor.
Elkészítési idő25 perc
Mennyiség4 adag
Tápérték információ / 1 adag
Kalória480 Kcal
Szénhidrát58 g
Rost5 g
Fehérje37 g
Zsír8 g
...
Lucia Wagner

Az én nevem Fitt boszi. Az oldalamon található egészséges és ízletes fitnesz recepteket egészséges összetevőkből állítottam össze. Célom, hogy megmutassam, egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízekben gazdag, és egyáltalán nem unalmas. Tarts velem, és válogass kedvedre az egészséges receptek közül!

Lucia Wagner

Hozzászólások

✉️ Send me your favorite recipe.

Do you like to cook healthy and want to publish your favorite recipe on Fit Boszi?
Email it to me and I will be happy to try it and publish it.