Spenótsaláta mustáros mézes szezámmagos öntettel
Ízletes és egészséges édes-savanyú spenótsaláta, amely rengeteg vitamint, ásványi anyagot és egészséges zsírokot is tartalmaz. Adhatsz hozzá további fehérjeforrást is, például csirkemellet, tonhalat vagy garnélarákot. Tökéletes választás vacsorára. Azonnal beleszeretsz majd ebbe a mustáros mézes szezámmagos öntetbe.
Ha szereted a spenótot, akkor ez a saláta pont Neked való. Egyszerűen mosd meg a bébi spenótleveleket, szórd meg vörösáfonyával és mandulával, és gazdagítsd az egészet ezzel a fantasztikus mustáros mézes szezámmagos öntettel. Nálunk itthon ez az egyik legnépszerűbb salátaöntet. Szeretem különféle egyéb salátákhoz is elkészíteni, különösen, ha a salátát hús mellé tálalom.
Méz nélkül a saláta a vegánok számára is megfelelő, ráadásul tele van egészséges zsírokkal, rostokkal és fehérjével. Számos oka van annak, hogy a spenótot beillesszük az étrendünkbe:
- kiváló rák megelőzésére
- előnyös a szemünk számára
- erősíti a csontokat
- antioxidáns hatású
- segít fenntartani az egészséges vérnyomást
- csökkentheti a stroke kockázatát
- egy csészében kevesebb mint tíz kalória van
Készítsd el ezt az egyszerű spenótsalátát mustáros mézes szezámmagos öntettel, és töltsd fel a szervezetedet nagy adag tápanyaggal.
Összetevők
- 200 g bébi spenót
- 60 g aszalt vörösáfonya (cranberries)
- 50 g mandula (ezt ajánlom)
- Az öntethez:
- 2 ek olivaolaj (ezt ajánlom)
- 2 ek citromlé
- 1 ek magos mustár
- 1 ek méz
- 20 g szezámmag
Instrukciók
- Egy kis tálban keverd össze az öntet összes hozzávalóját.
- Mosd meg a bébi spenótot, csepegtesd le, szórd meg áfonyával, mandulával, majd öntsd az elkészített öntetet a salátára.
| Elkészítési idő | 10 perc | |
| Kiadósság | 2 adagok |
| Tápérték információ/ 1 adag | ||
| Kalória | 465 Kcal | |
| Szénhidrátok | 36 g | |
| Rost | 8 g | |
| Fehérjék | 10 g | |
| Zsír | 32 g | |