Cukkiniropogós feta sajttal

Imádni fogod ezt a feta sajttal sült cukkini fritattát, különösen, ha rajongója vagy a nem mindennapi ízkombinációknak. A cukkini mellett ebben a receptben zabpelyhet, zöldborsót, feta sajtot, szezámmagot, fokhagymát, valamint rozmaringot vagy kaprot találsz majd. Ha felkeltette érdeklődésed ez a kombináció, csekkold a hűtőt, hogy van-e minden hozzávalód otthon, és ha van, bele is foghatsz máris. Abszolút gyors és egyszerű receptet mutatok!

A cukkini elképesztően sokoldalú zöldség, amely szinte minden ételhez felhasználható a konyhában. A sült cukkiniropogós pedig az egyik kedvenc cukkinis ételem. Csak egészséges összetevőket találsz benne, amelyek együtt mennyei ízkombinációt alkotnak.

Ez a feta sajttal készült cukkini ropogós sütést követően vajpuha. Fogyaszthatod önálló fogásként, vagy kedvenc salátáddal vagy mártásoddal - ajánlok is hozzá egy egyszerű, joghurtból, sóból és friss fűszernövényekből készült mártást. Ez a coleslaw saláta tökéletesen passzol hozzá: Light, Egészséges Káposztasaláta .

Ha lapul otthon cukkini, ne habozz, próbáld ki az összetevők érdekes kombinációját sült ropogós formájában. Tökéletes választás lehet egészséges vacsora gyanánt.

Instrukciók

1. Reszeld durvára a cukkinit, és nyomkodd ki belőle a lehető legtöbb vizet (akár ruhával, vagy gézzel).
2. Egy tálban keverd össze a kinyomkodott cukkinit a morzsolt feta sajttal, tojással, zabpehellyel, zöldborsóval, szezámmaggal, sóval és borssal.
3. Kanállal keverd ki az egészet sűrűbb masszává, majd adagold sütőpapírral bélelt tepsire, miközben kisebb pogácsákat formálsz.
4. Süsd 25-30 percig 200 fokon, amíg aranyszínű nem lesz.