Light, Egészséges Káposztasaláta

Ki ne ismerné a coleslaw-t, ​​amit a boltok polcain is megtalálhatunk. De ha valóban tudni szeretnéd, mit tartalmaz a saláta, készítsd el otthon, gyorsan és egészségesen. Ezt a light coleslaw salátát most azonnal el is készítheted, mert biztosan megvan otthon az összes szükséges összetevő.

Ez a light és egészséges coleslaw fénysebességgel elkészíthető. Ha változatosságra vágysz, és az olívaolajos saláták helyett valami teltebb és frissítőbb ízt keresel, ezt a joghurttal és tejföllel gazdagított coleslaw-t Neked ajánlom. Imádom nyári grillezős estéken, nyammm!

A fehér káposzta igazi vitaminbomba, támogatja az immunrendszert, javítja az emésztést, védi a szívet, továbbá segít a test méregtelenítésében. A sárgarépa híres a béta-karotin tartalmáról, mely segít a látás javításában, és a fogak és az íny tisztításában is.

A klasszikus coleslaw-val ellentétben ez a fit coleslaw alacsony kalóriatartalmú, kevés zsírt tartalmaz és cukormentes. Azonban az íze ugyanolyan finom, úgyhogy feltétlenül próbáld ki. Ezt a salátát teljes kiőrlésű kenyérrel, halak mellé, vagy önmagában is ajánlom. Továbbá húsok mellé egészséges köretként is megállja a helyét.

Instrukciók

1. Egy tálban keverd össze a joghurtot, a tejfölt, a mustárt, az ecetet és a citrom levét.
2. Reszeld le a káposztát, a sárgarépát és a vöröshagymát olyan vékonyra és kicsire, amennyire csak lehet, majd add hozzá a zöldségeket az öntethez.
3. Keverd össze a salátát és fűszerezd sóval, fekete borssal ízlés szerint.