Egészséges mézes sütemény

Ízletes, fitt mézes sütemény a jól ismert Marlenka stílusában, egészségesebb és könnyebb változatban. Ha szereted a diót és a mézet együtt, nincs is annál jobb, mint egy egészséges mézes sütemény formájában élvezni őket, mégpedig lisztmentesen. Ezenkívül ez a sütemény magas fehérjetartalmú és csak mézzel édesítjük, így bátran élvezheted, nem kell kétszer meggondolni.

Ezt az egészséges mézes-diós süteményt egy óra alatt elkészítheted, és csak reménykedhetsz fogja, hogy egy óra alatt nem fog elfogyni. Mennyei. A tészta csak lisztté őrölt egészséges és tápláló zabból, egészséges zsírokban és ásványi anyagokban gazdag dióból, mézből, tojásból, tejből (tetszés szerint tehén- vagy növényi tejből), valamint fahéjból áll, a tökéletes íz és aroma érdekében. Ez az illatos tészta a túrós-mézes töltelékkel együtt valóban ragyogó desszert egy délutáni kávéhoz vagy éppen hétvégi nasiként. Ha száraznak találod a túrós tölteléket, belekeverhetsz egy kis görög joghurtot.

Bátran tálald ezt a fitt mézes süteményt önmagában - valójában semmi más kísérőre nincs is szüksége. Talán csak egy jó kávéra vagy teára. :)

1 csésze = 250 ml

Instrukciók

1. A zabot a dióval turmixold vagy őröld finom lisztté.
2. Keverd a tészta összes megmaradt hozzávalóját a kapott liszthez.
3. Bélelj ki egy formát (kb. 25 x 25 cm méretű) sütőpapírral, és öntsd bele a tészta egyharmadát.
4. 10 percig süsd a tésztát 180 fokon.
5. Ismételd meg ezt a folyamatot a tészta maradék egy-egy harmadával is.
6. Hagyd kihűlni a sült tésztát, majd vágd ketté a 3 lapot, így kisebb, de magasabb lesz a tortád. Ez a lépés elhagyható.
7. Tegyél félre egy kis sült tésztát a tetején lévő morzsához.
8. Készítsd el a krémet egyszerűen a túró és a méz (vagy stevia) összekeverésével.
9. A kihűlt tésztarészeket rétegezd felváltva a túrókrémmel.
10. A tetejét kend meg az utolsó krémréteggel, és szórd meg finomra vágott dióval és a morzsolt tésztával.
11. Hagyd a süteményt legalább 3 órán át a hűtőszekrényben állni.