Fit Boszi
Kövess engem
Egyszerű fitnesz pizza túróból és zabpehelyből

Egyszerű fitnesz pizza túróból és zabpehelyből

Ez a túróból és zabpehelyből készült egyszerű pizza a fitnesz és az egészséges ételek kedvelőinek is kedvez. Összetételében és elkészítésében jelentősen különbözik a klasszikus pizzatésztától - lisztektől és élesztőtől mentes, meglehetősen egyszerű és gyorsan elkészíthető, de még a legnagyobb kritikusok is imádni fogják. Kiváló, és senki sem veszi észre benne a túrót vagy a zabot. Hidd el, tapasztalatból beszélek;)

Ez a túrós zabpizza tojásmentes, így a tojásallergiában szenvedők is élvezhetik. Ezen túlmenően, ha gluténmentes zabot használsz, a recept még gluténérzékenyeknek is kínálható. Ne felejts el apró szemű zabpelyhet használni, különben a tészta nem lesz megfelelő állagú. A klasszikus pizzához képest nem csak könnyebb elkészíteni, de kevesebb a kalóriatartalma, valamint fehérjében és rostban gazdagabb. Ugyanakkor ez a túrópizza meglehetősen telít, így egy fél pizza még a nagyobb étvágyúak számára is elegendő lesz.

Természetesen a pizza feltétet saját ízlésed szerint választhatod, ebben a receptben a személyes kedvenc kombinációmat fogom megmutatni. Ha meg szeretnél spórolni néhány kalóriát, csökkentheted a receptben szereplő sajt mennyiségét, vagy kihagyhatod az olívaolajat is a tésztából. A legjobb eredményt azonban akkor kapod, ha részletesen betartod a receptben írtakat. Ha tovább szeretnéd fokozni az ízélményt, használhatsz túró helyett krémsajtot is.

Ez az egyszerű, túróból és zabból készült fitneszpizza pillanatok alatt elkészül, mindenképpen próbáld ki. A tápértékeket a feltéttel együtt számoltam egy fél pizzányi mennyiségre (ez egy adag). Alternatív megoldásként feloszthatod a tésztát, és 2 kisebb pizzát is készíthetsz belőle. A recept nagyon egyszerű, és biztos vagyok benne, hogy már az első próbálkozás során sikerrel jársz. Mindenképpen próbáld ki, ne félj ettől a különleges összetevő kombinációtól, a tészta íze csodálatos.

Összetevők

  • 250g lágy túró (vagy krémsajt)
  • 100g finom szemű zabpehely (ezt ajánlom)
  • 3 ek. natúr joghurt
  • 1 tk. olívaolaj (ezt ajánlom)
  • 1/4 tk. só
  • Feltét:
  • 100g paradicsompüré
  • 3 ek. víz
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 tk. bazsalikom/oregánó (friss vagy szárított)
  • 150g gomba
  • 150g minőségi sonka
  • 70g reszelt mozzarella
  • 40g kukorica

Instrukciók

  1. Először keverd össze egy tálban a puha túrót, a finom zabot, a joghurtot, az olívaolajat és a sót.
  2. Kanalazd a tésztát sütőpapírral bélelt tepsire, pizza formában. Nyomkodd szét a kezeddel, úgy, hogy kb. 0,5 cm vastag legyen. Mivel a tészta ragacsos, javaslom, hogy egy csepp olívaolajjal dörzsöld be előtte a kezed.
  3. Az elkészített tésztát süsd 15 percig 190 fokon.
  4. Közben keverd össze a paradicsompürét, a vizet, a fűszernövényeket és a zúzott fokhagymagerezdet.
  5. 15 perc elteltével vedd ki a sütőből a pizzát, és kend meg a tetejét paradicsomszósszal.
  6. Helyezd rá a szeletelt sonkát, vékonyra szeletelt gombát, sajtot és kukoricát.
  7. Tedd vissza még 15 percre a sütőbe a pizzát, 190 fokon süsd tovább.
Elkészítési idő45 perc
Mennyiség2 adag
Tápérték információ /
Kalória540 Kcal
Szénhidrát46 g
Rost7 g
Fehérje49 g
Zsír16 g
...
Lucia Wagner
Az én nevem Fitt boszi. Az oldalamon található egészséges és ízletes fitnesz recepteket egészséges összetevőkből állítottam össze. Célom, hogy megmutassam, egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízekben gazdag, és egyáltalán nem unalmas. Tarts velem, és válogass kedvedre az egészséges receptek közül!
Lucia Wagner

Hozzászólások