Fit Boszi
Kövess engem
Hideg avokádóleves fűszeres garnélával

Hideg avokádóleves fűszeres garnélával

Ha szeretsz kipróbálni új, szokatlan recepteket, és imádod az avokádót és a garnélarákot, akkor ez a recept tökéletes a számodra. Ez az egészséges hideg avokádóleves fűszeres garnélával különösen jó választás meleg nyári napokon. Az avokádónak köszönhetően egészséges zsírokban és káliumban gazdag, a cukkini pedig további vitaminokat ad hozzá.

Az avokádónak és a garnélának köszönhetően a leves nagyon jól telít, így könnyebb főételként is tálalhatod. Javaslom az ízlésednek megfelelő növényi tej használatát (kókusz, mandula, zab, rizs ...). Fűszeres garnélával tálalva a leves isteni, az ízek pedig nagyon kellemes kontrasztban vannak. Próbáld ki Te is, és írd meg, hogy hogy tetszett. Azért szólok, hogy aki a hagyományos ízeket kedveli, nyúljon inkább egy klasszikusabb leves recepthez :)

Összetevők

  • A leveshez:
  • 1 csésze zöldség alaplé
  • 1/2 csésze tej (kókusz, mandula, növényi....)
  • 1 avokádó
  • 1 cukkini
  • 1 lime leve
  • csipetnyi őrölt bors
  • kevéske petrezselyem
  • A garnélához:
  • 200 g garnéla
  • 1 tk kókuszolaj (ezt ajánlom)
  • 1 ek őrölt paprika
  • csipetnyi chili por
  • csipetnyi só
  • csipetnyi fokhagyma por

Instrukciók

  1. Turmixold össze a leves összes hozzávalóját.
  2. Ezzel a leves el is készült, egyelőre tedd hűtőbe.
  3. Egy kis edényben olvassz egy teáskanál kókuszolajat, és add hozzá a felengedett garnélarákokat.
  4. Add hozzá a fűszereket és a sót, és keverd addig, amíg az összes folyadék elpárolog a garnélából.
  5. Végül halmozd rá a főtt garnélarákot az elkészített levesre, és tálalhatod is.
  6. A leveshez adhatunk díszítés és ízesítés gyanánt egy kanálnyi natúr joghurtot.
Elkészítési idő20 perc
Kiadósság2 adagok
Tápérték információ/ 1 adag
Kalória280 Kcal
Szénhidrátok5 g
Rost7 g
Fehérjék23 g
Zsír18 g
Fitt boszi vagyok. Ezeket az egészséges és ízletes fitnesz recepteket egészséges összetevőkből állítottam össze. Az a célom, hogy megmutassam, egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízletes és nem unalmas. Tarts velem, és válogass kedvedre az egészséges receptek közül!
Lucia Wagner

Kommentek