Uborkás szendvicsfalatkák őszibarackos-mézes kecskesajttal

Ízletes és egészséges előétel, snack vagy vendégváró – uborkás szendvicsfalatkák barackos-mézes kecskesajttal. Kellemesen édes, különleges ízvilág, ami simogatja az ízlelőbimbókat! Ennyi kényeztetés minimális erőfeszítéssel...kétség kívül megéri a próbát. Biztos vagyok benne, hogy te is imádni fogod ezeket az alacsony kalóriatartalmú falatkákat.

Ne félj attól, hogy furcsán fest, ha uborkával kínálod a vendégeidet. Sőt, ha ízlésesen tálalod, úgy fogják érezni, mintha egy fogadáson lennének. A kecskesajt nagyon jellegzetes illattal és ízzel rendelkezik. Bár tökéletesen illik az édes ételekhez, barackkal és mézzel keverni nem túl gyakori ötlet. Hidd el, a végeredmény nagyszerű és különleges. Majdnem olyan, mintha mézeskalácsot díszítenél, úgyhogy nyugodtan hívd segítségül a gyerekeket is. Talán, de csak talán, az ő segítségükkel még gyorsabban fog menni. :)

A környezetedben még senki sem látott uborkát így tálalva. A bazsalikom és a koktélparadicsom további színeket, ízeket és egy csipetnyi luxust ad hozzá. A legdrágább éttermek mindig csak kis, de szépen elrendezett adagokat alkotnak a tányérra. Íme, egy kis luxus gyorsan, egyszerűen és főleg egészségesen a saját otthonodban.

Instrukciók

1. Öblítsd le az uborkát, vágd le a végeit, majd óvatosan – egy hámozó vagy kés segítségével – távolítsd el csíkokban a héj egy részét, hogy szabályos, váltakozó sötét és világos csíkok keletkezzenek.
2. Karikázd – ne túl vékonyra – az uborkát.
3. Turmixold össze a kecskesajtot a barack felével és egy evőkanál mézzel.
4. A krémet cukrászsák (vagy műanyag zacskó) segítségével adagold az uborkára.
5. Végül díszítsd a szendvicseket koktélparadicsommal és bazsalikomlevelekkel.
6. A falatkák akár egy éjszakán át is jól elvannak a hűtőben, a sajtkrém szépen megdermed.