Banános-kókuszos Puding (Liszt és cukor nélkül)
Tudtad, hogy otthon is készíthetsz pudingot keményítő, liszt vagy cukor nélkül? Ebben a receptben megmutatom neked az egyik kedvenc, egészséges puding receptemet. Szerintem szeretni fogod a banán és a kókusz kombinációját.
Ez a mondhatni fittnesz puding gazdag fehérje tartalommal bír, mindemellett nagyon egyszerűen elkészíthető és csak 4 alapösszetevőre van szükségünk hozzá - banán, tej, kókusz és tojás. A kalóriatartalma viszonylag alacsony - csak 160 kalóriát tartalmaz egy adag. Ha szükséges, adhatunk hozzá chia magokat vagy kakaót a kakaós verzióhoz. Ha még inkább szeretnéd növelni a puding fehérjetartalmát, akkor főzés után adj hozzá néhány kanál (ajánlom ezt) fehérjeport is, amivel a puding ízét is módosíthatod, attól függően, hogy milyen ízűt szeretnél.
A puding a főzés után kicsit csomós lesz a tojás miatt, de ez semmiben sem befolyásolja a finom ízét. Élvezd ezt a fitnesz pudingot egészséges desszertként vagy akár reggelire. Én személy szerint, szeretem extrában szeletelt banánnal és kakaóbabokkal tálalni.
Összetevők
- 1 csésze tej
- 1 tojás
- 2 ek kókuszreszelék
- 1 ek chia mag (ízlés szerint) (ajánlom ezt)
- 1 banán
Instrukciók
- Egy fazékban törd össze villával a banánt, add hozzá a tojást és a tejet, majd jól keverd össze.
- Ha szeretnéd, hogy simább legyen a puding, használj turmixgépet.
- Főzd ezt a keveréket folyamatos kevergetés mellett.
- Mikor már majdnem kész, add hozzá a kókuszt és kevergesd, amíg a puding fel nem forr.
- Miután levetted a tűzről, chia magot is szórhatsz a pudingba.
- Öntsd a pudingot tálkákba vagy csészékbe és tálald hidegen vagy melegen.
- Tartsd hűtőben és két napon belül fogyaszd el!
| Elkészítési idő | 10 perc | |
| Kiadósság | 2 adagok |
| Tápérték információ/ 1 adag | ||
| Kalória | 160 Kcal | |
| Szénhidrátok | 21 g | |
| Rost | 2 g | |
| Fehérjék | 8 g | |
| Zsír | 5 g | |