Csirkemell kurkumás kuszkuszágyon, mangóval és eperrel

Egy újabb csirkés fitnesz recept, ezúttal csirkemellet készítünk kurkumás kuszkuszágyon, mangóval és eperrel. A hús és a gyümölcsös ízek szokatlan kombinációt alkotnak kuszkusszal kísérve. Nagyszerű tipp gyors ebédhez vagy vacsorához, tele fehérjékkel és vitaminokkal. Ez az egészséges fogás a tökéletesen harmonizáló édeskés-savanykás ízével üdítő élményt nyújt.

A csirkehús és az őszibarack kombinációját már biztosan mindenki próbálta. Akkor miért ne kísérletezhetnénk más gyümölcsökkel is? A mangó és az eper remekül passzol a könnyű csirkemellhez, kellemesen frissít, és megismételhetetlen ízkombinációt ad. Bízz bennem, a gyümölcs-csirkehús kombináció csak jó lehet. És ha már kipróbáltad a sós mangós receptjeimet, például ezt: , akkor tudod, hogy a mangó sós ételekkel kombinálva egyszerűen ellenállhatatlan.

A jól befűszerezett csirkemell kurkumával, a mangó és az eper édes ízének kíséretében teljesen elvarázsolja az ízlelőbimbóidat. A kuszkusz könnyen emészthető, így ez az étel nem terheli meg a gyomrodat, mégis kellemesen eltelít majd. Rengeteg fehérjét, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ez a recept 30 perc alatt elkészül, és bármikor fogyaszthatod, amikor csak kedved támad hozzá. És hidd el, nem fogsz tudni szabadulni ettől a kurkumás csirkemelltől kuszkusszal, mangóval és eperrel. :)

Instrukciók

1. Egy tapadásmentes edényben vagy mély serpenyőben olvaszd meg az evőkanál kókuszolajat, és pirítsd aranyszínűre az apróra vágott hagymát.
2. Add hozzá a leöblített és feldarabolt csirkemellet, és pirítsd át a húst minden oldalán.
3. Öntsd fel egy csésze vízzel, fedd le, és hagyd párolódni 20 percig.
4. Fűszerezd és sózd meg a húst, add hozzá a szójaszószt, a citromlevet és a diót, majd fedő nélkül párold még 5 percig.
5. Ha szükséges, öntsd fel újra kevés vízzel.
6. Egy másik edényben főzd meg a kuszkuszt 1 csésze vízben.
7. Ha minden elkészült, keverd össze a csirkemellet a kuszkusszal, add hozzá a finomra vágott mangót, epret, mézet, és csempészhetsz bele kevés mazsolát is.