Csokoládés Tofus Krém Parfé

Ízletes és egyben egészséges csokoládés tofus krém parfé, amit reggelire vagy egészséges desszertként is bátran fogyaszthatsz. Kitűnő desszertötlet, ha olyan vendégeid érkeznek, akik egészségtudatosak, és szeretik a vitaminokban és fehérjében gazdag ételeket, és a szokatlan ízkombinációkat.

A Tofu sokféleképpen felhasználható, az egyik módja az édes receptekben való egyszerű felhasználása. Mivel könnyen összeolvad a többi összetevő ízével, nem is lehet érezni az ízét az édes ételekben. És ebben az egészséges receptben, a kakaó és a méz által, a tofu ízletes csokoládékrémmé válik. A natúr joghurt és a banán ugyancsak segít a krémes állag elérésében.

A parfé alapját a zabból, sárgarépából, almából, mézből és fahéjból álló tészta alkotja. A tészta tetejét csokoládés tofukrém borítja. A két réteg közé eperdarabokat rejtünk, ami istenien passzol a két réteg ízvilágához ebben az egészséges desszertben.

Ez az egészséges parfé tofukrémmel gluténmentes, fehérjében gazdag, ill. vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag, továbbá a kalcium, vas és magnézium is vezető szerepet tölt be. Ha csökkenteni szeretnéd a szénhidrát-tartalmat és a desszert teljes kalóriatartalmát, akkor a méz egy részét szteviával vagy xilittollal helyettesítheted (ezt ajánlom) .

Instrukciók

1. Egy turmixgépben keverd alaposan össze a zabos alap összes hozzávalóját.
2. Ha jól összeállt, öntsd poharak vagy kis tálak aljába és vágj epret rájuk.
3. Turmixold össze a tofu krém minden hozzávalóját.
4. Ha csomómentes lett a krém és jól összeálltak a hozzávalók, kanalazd őket a poharakba.
5. Díszítsd kókuszreszelékkel vagy gyümölcsökkel és tedd hűtőbe legalább 8 órára.