Egészséges Fügés Chiamag Puding Kókusszal

Egyszerű, gyors, és tápanyagokban gazdag recept, ami tökéletes választás reggelire. Használd ki a fügeszezont, és készítsd el ezt az egészséges fügés chiamag pudingot kókusszal. A chiapudingok jellemzője, hogy magas a fehérjetartalmuk és omega-3, illetve omega-6 zsírsavakat is tartalmaznak, ezen kívül kalciumot és rostokat is. A jellegzetes állagukat azáltal kapják, hogy a chiamag képes folyadék hatására akár 12-szeres térfogatúra is megdagadni. Ugyanakkor a legfőképp a chiamagnak köszönhető az is, hogy a chiapudingok ilyen gazdagok tápanyagokban.

Van jó néhány chiamagos puding recept a weboldalamon, ha szeretnél többfélét kipróbálni, ne felejts rákeresni a "chia" kategóriára. Ez az egészséges chiapuding joghurttal és kókusszal ínycsiklandóan finom, ugyanakkor telis tele van egészséges zsírokkal. Ha csökkenteni szeretnéd a recept szénhidráttartalmát, csak hagyd el az édesítőt. A füge a természetes édességével valakinek elegendő lehet a puding édesítésére, vagy édesítheted protein porral vagy steviával is.

Tálald a fügés chia mag pudingot magvakkal megszórva, fahéjjal vagy gyümölcsökkel. Tökéletes választás reggelire, de megállja a helyét tápláló desszertként is, bármikor a nap folyamán. 10 perc alatt elkészíthető, de úgy számolj, hogy ezt követően legalább 5 órára hűtőbe kell tenni.

Tipp: ha szeretnéd, gazdagíthatod egy kanál, bármilyen ízesítésű fehérjeporral (ajánlom ezt) , hogy édesebbé és fehérjedúsabbá tedd a pudingodat.