Fitt tejszínes tészta cukkinivel

A cukkini, a sajt, a tészta, a fokhagyma és a tonhal ínycsiklandó kombinációnak tűnik, igaz? Ha Te is szereted ezeket az összetevőket, ne felejtsd el elmenteni ezt a fitt tejszínes tésztareceptet cukkinivel. Ez egy nagyon egyszerű étel, amely fantasztikusan ízletes és ugyanakkor viszonylag diétabarát.

Ez a tésztás cukkinis étel rengeteg mikroelem, fehérje és rost tökéletes forrása. Elég laktató is, de a legjobb az egészben, hogy nem fogod nehéznek érezni a gyomrod étkezés után. Csak az egészséges fogás okozta kellemes érzés és kiváló íz marad hátra. Ráadásul ez a fitt tejszínes tészta cukkinivel fél óra alatt el is készül.

Nehéz tejszín helyett mozzarellás tejet használunk majd a szószhoz - ha teheted, reszelt, alacsony zsírtartalmú mozzarellát használj. Ha szeretnéd, kihagyhatod a vajat, de tapasztalatom szerint ez még finomabbá teszi az ételt, és csupán egy evőkanálnyi elegendő belőle.

Gyere, próbáld ki ezt az egészséges cukkinis tésztát tejszínes szószban, biztos vagyok benne, hogy Neked is tetszeni fog a recept. Jó étvágyat :)

Instrukciók

1. A tésztát sós, forrásban lévő vízben főzd puhára, és csepegtesd le.
2. Keverj össze egy kis tejet 2 evőkanál liszttel.
3. Melegítsd meg a maradék tejet ugyanabban a fazékban, amelyben a tésztát főzted, alacsony lángon.
4. Add hozzá a vajat, a liszttel elkevert tejet, a préselt fokhagymagerezdeket, sót, borsot, és hagyd felforralni.
5. Keverd össze a sajtot a mártással, és hagyd teljesen elolvadni, hogy a szósz még jobban besűrűsödjön.
6. Végül keverd hozzá a reszelt cukkinit és a főtt tésztát, és jól keverd össze az egészet.
7. Tálaláskor tonhallal kínálhatod.