Fit Boszi
Kövess engem
Kókuszlisztből készült Banánkenyér (Cukormentes, gluténmentes)

Kókuszlisztből készült Banánkenyér (Cukormentes, gluténmentes)

Lágy, kókuszliszttel készült banánkenyér, glutén és cukor nélkül. Egyéb édesítést nem tartalmaz, és az egészségügyi előnyei mellett rendkívül jól laktat. Ebben a finom és különösen egészséges reggeli kenyérben biztosan Téged is elvarázsol majd a kókusz és a banán tökéletes párosa.

A kókuszlisztnek köszönhetően az egész recept rostokban gazdag, természetesen gluténmentes és kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint a klasszikus búzaliszttel készült banánkenyér. A másik nagy előnye, hogy nincs szükség cukorra vagy más édesítőszerre az édesítéshez, a tésztában található banán gondoskodik minderről. Ha esetleg nincsen otthon kókuszliszted, akkor szívből ajánlom, hogy kezdd el tesztelni - nagyon egészséges, ízletes, sokkal kevesebbet kell használnod belőle a receptekben, mint más lisztekből. Ezen kívül számos kókuszlisztből készülő receptet találhatsz honlapomon, amelyeket szintén érdemes kipróbálni. Ez az egészséges kókuszliszttel készült kenyér zamatos banánnal egyértelműen ezek egyike.

A kókuszliszt a kókusz őrölt húsából készül. Alig van benne szénhidrát, ellenben gazdag rostokban, és rengeteg folyadékot tud felszívni. Két kanálnyi kókuszliszt 6 g rostot, csupán 1,5 g zsírt és 3,5 g fehérjét tartalmaz. Minden recept tápértékét javítja! A kókuszliszt egyik legnagyobb előnye, hogy nem kell olyan sokat használni belőle, mint más lisztekből. Általános szabály, hogy ¼ csésze kókuszliszt felér 1 csésze bármilyen liszttel. A kókuszlisztnek köszönhetően a süteményeid egészségesek, puhák és könnyűek lesznek. A kókuszliszt gluténmentes, így könnyebb megemészteni, jól telít, és nem vágyódsz utána édességre. Segít a fogyásban és tisztán tartja a szerveidet!

Összetevők

Instrukciók

  1. Turmixold össze a banánokat a tejjel, a tojással és a kókuszolajjal, amíg sima, csomómentes nem lesz.
  2. Egy tálban keverd össze a kókuszlisztet, a chia magokat, a sütőport, a mazsolát és a fahéjat.
  3. Ezután a két keveréket öntsd össze és hagyd pihenni 5 percig.
  4. Öntsd a tésztát szilikonos kenyérsütő formába vagy egy sütőpapírral bélelt formába és süsd 150 Celsius-fokon (300 °F) 50-60 percig, amíg a beleszúrt fogpiszkáló tiszta marad.
  5. Mielőtt felvágnád, hagyd kihűlni.
  6. Ez a kenyér isteni vajjal, mogyoróvajjal, jó minőségű lekvárral, mézzel megkenve, vagy akár önmagában.
Elkészítési idő70 perc
Kiadósság8 szelet
Tápérték információ/ 1 szelet
Kalória225 Kcal
Szénhidrátok18 g
Rost9 g
Fehérjék8 g
Zsír11 g
Fitt boszi vagyok. Ezeket az egészséges és ízletes fitnesz recepteket egészséges összetevőkből állítottam össze. Az a célom, hogy megmutassam, egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízletes és nem unalmas. Tarts velem, és válogass kedvedre az egészséges receptek közül!
Lucia Wagner

Kommentek