Sült gyümölcs takarón

Ízletes reggeli vagy desszert tele fehérjével, mindössze három összetevőből. Ez a sült gyümölcs takarón felvert tojással remekül jön, ha valami édesre vágysz, de nincs sok minden kéznél. Ehhez a fitt recepthez csak gyümölcsre – akár frissre, akár fagyasztottra –, tojásra és fahéjra lesz szükséged. A nap folyamán bármikor fogyaszthatod, hiszen csak kevés kalóriát tartalmaz.

Próbáld ki ezt az egyszerű, de ízletes finomságot :)

A gyümölcsöket ízlésed szerint variálhatod. Nem csak bogyós gyümölcsök, málna, cseresznye, hanem mangó, alma vagy szilva is tökéletes lehet. Kísérletezz kedvedre és készítsd el a takarót különböző kombinációkból, így mindig egy új desszertet hozhatsz létre.

Instrukciók

1. Tedd a gyümölcsöt egy kisebb edénybe, és kevergetve főzd körülbelül 5 percig.
2. Az 5 perc elteltével a gyümölcsöt a levével együtt helyezd át egy kisebb, zárható tálba.
3. Válaszd szét a tojások fehérjét a sárgájától.
4. Az egyik tálban verd fel a tojásfehérjét, egy másikban pedig a sárgáját a fahéjjal.
5. Ezután óvatosan keverd a tojássárgájához a felvert tojásfehérjét, és öntsd a sütőtálban lévő gyümölcsre.
6. Süsd 10-15 percig 205 Celsius-fokon, amíg aranyszínű nem lesz.