Fit Boszi
Kövess engem
Tök "spagetti" darált pulykahússal, paradicsommártásban

Tök "spagetti" darált pulykahússal, paradicsommártásban

Ez egyike azon ételeknek, amelyek bizonyítják, hogy az egészséges fogások is lehetnek igazán finomak! A búzaliszt spagettit le fogjuk cserélni erre a tök változatra, így sokkal egészségesebb és könnyebb - de nem kevésbé ízletes - lesz az étel. Ezt a fit tök "spagettit" darált pulykahússal, paradicsommártásban mindenképpen érdemes kipróbálni.

A tök spagetti nem tartalmaz lisztet, glutént vagy tojást, de a hagyományos spagettivel ellentétben sok rostot, viszont kevés szénhidrátot és kalóriát tartalmaz, így bármelyik diétába beilleszthető. Szóval mindenféle bűntudat nélkül ehetsz végre "spagettit" ebben a zöldséges változatban. Ezenkívül az étel kifejezetten könnyen elkészíthető és csak néhány hétköznapi összetevőből áll. A spagettitök ideális tökfajta a spagetti elkészítéséhez, és szezonjában sokfelé kapható.

A süthető tökfélék tipikusan olyan összetevők, amelyek az egész lakásban nagyszerű illatot árasztanak. A szósz pulykahúst tartalmaz, amely a klasszikus recept diétásabb változata. Tehát, ha vigyázol az alakodra, ugyanakkor nem akarsz lemondani kedvenc ételeidről, tegyél egy próbát ezzel az egészséges és fitt változattal - a tök „spagetti” darált pulykahússal egyszerűen nagyszerű.

És hogy mit szólnak hozzá majd a gyermekeid? Ne aggódj, gyorsan bele fognak szeretni ebbe a játékos tökös ételbe.

Összetevők

  • 1 spagettitök
  • 300 g darált pulykahús
  • 1 hagyma
  • 1 ek kókuszolaj (ajánlom ezt)
  • 200 g paradicsompüré
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 tk tengeri só
  • 1/2 tk őrölt bors
  • bazsalikom
  • 150 ml víz

Instrukciók

  1. Vágd félbe a tököt hosszában, és vájd ki a magokat.
  2. Önts kb. 2 cm-nyi vizet egy mélyebb tepsibe, tedd a két fél tököt (belsejével lefelé) a tepsire, és fedd le alufóliával.
  3. Süsd a tököt 45 percig 205 °C-on.
  4. 45 perc elteltével vedd ki a tököt, fordítsd meg és villával kapard ki a belsejét "spagettivé".
  5. Míg sül a tök, olvassz kókuszolajat egy edényben, és finoman fonnyaszd meg az apróra vágott hagymát.
  6. Add hozzá a darált pulykahúst, paradicsompürét, fűszereket, tengeri sót és vizet, és alaposan keverd össze a keveréket.
  7. Párold a húst letakarva 30 percig.
  8. Adj hozzá préselt fokhagymagerezdeket, szükség esetén még kevés vizet, friss bazsalikomot, és fedetlenül főzd további 5 percig.
  9. Tálald a kész húst tök "spagettivel". A tetejére reszelt sajtot is szórhatsz.
Elkészítési idő60 perc
Kiadósság2 adagok
Tápérték információ/ 1 adag
Kalória400 Kcal
Szénhidrátok25 g
Rost7 g
Fehérjék33 g
Zsír17 g
Fitt boszi vagyok. Ezeket az egészséges és ízletes fitnesz recepteket egészséges összetevőkből állítottam össze. Az a célom, hogy megmutassam, egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízletes és nem unalmas. Tarts velem, és válogass kedvedre az egészséges receptek közül!
Lucia Wagner

Kommentek