Fit Boszi
Kövess engem
Egészséges Saláta Mangóval

Egészséges Saláta Mangóval

Könnyű, frissítő és ízletes, egészséges saláta mangóval, melyet készíthetsz hajdina, kuszkusz, bulgur vagy quinoa felhasználásával, aszerint, hogy mi van otthon, vagy hogy melyik a kedvenced. A mangó, a többi titkos összetevővel együtt, különleges és ellenállhatatlan ízt ad ennek az egészséges salátának. Ha te is a mangó szerelmese vagy, mindenképpen próbáld ki ezt az egzotikus hangulatú, alacsony kalóriatartalmú salátát.

A mangót nemcsak kiváló íze miatt imádjuk, azért is, mert tele van ásványi anyagokkal, vitaminokkal és antioxidánsokkal. Magas A-, E-, C-, B-vitamin-tartalma és jótékony hatása van a pajzsmirigyre, a magas vérnyomásra és a hormonokra. A salátánkhoz pedig édes, játékos ízével és színével járul hozzá a hajdina, kuszkusz vagy quinoa kísérőjeként.

Ezt a fitt salátát bármikor elkészítheted a nap folyamán - tökéletesen alkalmas reggelire vagy könnyű, édes vacsorára. A cottage cheese-nek köszönhetően a saláta tele van fehérjével, és magas a rosttartalma is. Tápértékei a választott összetevők függvényében változnak. A kalkulációban hajdinával számoltam. A Hajdina ** magas fehérjetartalmú, rostban gazdag, ásványi anyagokat és rutint tartalmaz, ami kedvező hatást gyakorol a vérerekre és a vénákra. A **Kuszkusz tápértéke kiegyensúlyozott és könnyen emészthető. Cukorbetegek, magas vérnyomással és magas koleszterinnel küzdő emberek számára megfelelő táplálék. A Quinoa a búza gluténmentes alternatívája. Sok esszenciális aminosavat, valamint sok rostot és vasat tartalmaz.

Válaszd akár a hajdinát, kuszkuszt vagy quinoát ennek az egészséges mangós salátának az elkészítéséhez, így is, úgy is tele lesz az egészségedre gyakorolt pozitív hatásokkal és ellenállhatatlan ízekkel :)

Összetevők

  • 80 g hajdina, kuszkusz, bulgur vagy quinoa
  • 1 mangó
  • 250 g cottage cheese
  • 2 evőkanál méz (vagy juharszirup)
  • 2 evőkanál kókuszreszelék
  • mazsola, diófélék (opcionális) (ajánlom ezt)
  • 1/4 teáskanál fahéj

Instrukciók

  1. Főzd meg a hajdinát, kuszkuszt, bulgurt, vagy quinoát vízben a csomagolás útmutatója szerint.
  2. Ha megfőtt, szűrd és öblítsd le folyó víz alatt, majd tedd félre, hadd hűljön.
  3. Darabold a megtisztított mangót finomra és vegyítsd a többi alapanyaggal egy nagy tálban.
  4. Tálalhatod azonnal, vagy lehűtve.
Elkészítési idő15 perc
Kiadósság2 adagok
Tápérték információ/ 1 adag
Kalória400 Kcal
Szénhidrátok65 g
Rost7 g
Fehérjék27 g
Zsír5 g
Fitt boszi vagyok. Ezeket az egészséges és ízletes fitnesz recepteket egészséges összetevőkből állítottam össze. Az a célom, hogy megmutassam, egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízletes és nem unalmas. Tarts velem, és válogass kedvedre az egészséges receptek közül!
Lucia Wagner

Kommentek