Fitness Csirkemell Ananásszal, Sajtszószban

Ki ne szeretné a csirke és az ananász finom kombinációját? Ez a kiváló csirkemell ananásszal, ízletes sajtmártásban tökéletes, mint egészséges ebéd vagy vacsora. És ami a legjobban, közvetlenül az ananász belsejében szolgálhatja őket!

Ez az egzotikus egészséges étel tele van fehérjével, és kínálhatod a kedvenc köreteddel vagy önmagában is. A receptben levő mandula helyett kesudiót is használhtsz, hogy biztosítsd a kellemes ropogósságot. Ha szereted a zellerszárat, azt is javaslom hozzá.

Az ananász olyan ásványi anyagokat tartalmaz, mint a kálium, magnézium, kalcium, foszfor, cink és vas. Emellett ferulsavat és folsavat, mangánt és növényi szterolokat tartalmaz, melyek segítik a koleszterinszint csökkentését és a csökkentik a mozgásszervi megbetegedések kialakulását. Emellett, olyan oldható rostokat tartalmaz, melyek pozitív hatással vannak a megfelelő bélműködésre, a B12, E és C-vitamin pedig erősíti az immun rendszert. A legértékesebb összetevője a gyulladáscsökkentő enzimje: a bromelin. Segít a keringési rendszer tisztántartásában, melynek eredményeképp csökken a vérnyomás és javul a véralvadás. A bromelin segít az emésztésben és a zsírégetésben is.

Instrukciók

1. Pirítsd a finomra vágott hagymát egy evőkanálnyi kókuszolajon.
2. Kockázd fel a csirkét és süsd, amíg arany színű nem lesz.
3. Ha kész a hús, öntsd egy tálba, melyben már ott a felkockázott ananász, a saláta, a mandula és (ízlés szerint) a zeller és a petrezselyem zöld.
4. Egy kis fazékban olvaszd bele a sajtot a tejbe, ízlés szerint sózd, borsozd.
5. Öntsd a meleg öntetet a csirkesalátára és rizzsel, kuszkusszal vagy quinoával tálald, vagy fogyaszd magában.