Alacsony szénhidráttartalmú cukkinitészta sajtmártással és tonhallal

Ez az alacsony szénhidráttartalmú cukkinitészta sajtmártással és tonhallal most az első számú választásom, ha 10 percen belül diétabarát, ízletes és fehérjével teli könnyű ételt szeretnék. Ez a krémes, gazdag sajtos-fokhagymás szószos, ropogós cukkini tészta és a jellegzetes ízű, fehérjében és omega-3 zsírsavakban gazdag tonhal isteni kombináció. Tehát, ha meg akarod spórolni a tészták kalóriaértékének nagy részét, és ugyanakkor ízletes és könnyű ételt szeretnél fogyasztani, mindenképpen próbáld ki ezt a receptet - egészséges vacsoraként tökéletes.

Be kell vallanom, hogy nem nagyon mertem elkészíteni először ezt a receptet, de miután megkóstoltam, igazán kellemes meglepetés ért, és azonnal megszerettem. Bár alacsony kalóriatartalmú, alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étkezés, e ragyogó táplálkozási értékek ellenére az aromák annyira tökéletesen kiegészítik egymást, hogy téged is le fognak nyűgözni . Ráadásul csak 4 alapanyagra és néhány fűszerre van szükséged - hihetetlen, igaz? Úgyhogy nyugodtan állíthatjuk, hogy ez az alacsony szénhidráttartalmú cukkinitészta sajtmártással és tonhallal nagyon egyszerűen elkészíthető. És mi lehet a baj abban, ha a cukkinit, a sajtot, a tonhalat és a fokhagymát egyetlen receptben kombinálják?

Szükséged lesz egy spirálozóra - pl: - a cukkinitészta elkészítéséhez. Inkább frissen, nyersen tálald, mert így kellemesen ropogós és üdítő lesz. Ha azonban a főtt cukkinit részesíted előnyben, akkor a cukkinimetéltedet összefőzheted kicsit a mártással.

Instrukciók

1. Mosd meg a cukkinit, vágd le a végét, és spirálozóval szeleteld metéltre / spagettire.
2. A tejet egy edényben melegítsd fel, ízesítsd, sózd, add hozzá a préselt fokhagymát és a reszelt mozzarellát.
3. Addig főzd a mártást, amíg a mozzarella megolvad és a szósz besűrűsödik (kb. 3 perc).
4. Öntsd a kész sajtmártást a cukkinitésztára, és rakd rá a tonhalat is - leve nélkül.
5. Ha a cukkinitésztát nem nyersen, hanem melegen és puhábban ennéd, akkor tálalás előtt rövid egy ideig főzd össze a szósszal.