Fit Boszi
Kövess engem
Kalóriaszegény Fehérjetekercs (Gluténmentes, Cukormentes)

Kalóriaszegény Fehérjetekercs (Gluténmentes, Cukormentes)

Ez a finom, puha, alacsony kalóriatartalmú fehérje tekercs egészséges és egyszerűen elkészíthető, az íze pedig mennyei. Elkészítheted teljesen lisztmentes és cukormentes formában is. Ahogy talán láttad is már, szeretem egyesíteni az egyszerű elkészítést az ízletes és egészséges végeredménnyel. Ez az egyszerű, alacsony kalóriatartalmú tekercs megtestesíti, hogyan lehet büntetlenül ehető finomságokat varázsolni villámgyorsan. Az alakodnak ez a tekercs egész biztosan nem fog ártani.

Ez az alacsony kalóriatartalmú fehérjetekercs tele van fehérjével és csak kis mennyiségben tartalmaz szénhidrátot és zsírt. Tökéletesen helyettesíti az édes desszerteket és süteményeket, és szigorú diéták alatt is könnyű lelkiismerettel fogyasztható (feltéve, hogy nem teszel bele mézet, és pl. steviával készíted). Fehérjeporral és anélkül is elkészíthető. Ha kihagynád, akkor 1 mérőkanál fehérjeport 30 g pudingporral tudsz helyettesíteni.

Ezzel a lisztmentes fitnesz tekerccsel könnyedén elvarázsolhatod majd a látogatókat is, melyet a saját fantáziád szerint tölthetsz meg. Jó szívvel ajánlom ezt az atombiztos kombinációt: édes eper, túró és görög joghurt. Simogatni fogja a tested és az ízlelőbimbóidat is. Vagy gyertyafényes vacsora után hideg, édes bónuszként szolgálhatod fel. Könnyen helyettesíti bármely édes desszertet vagy süteményt.

Összetevők

  • Tészta:
  • 4 tojás fehérje
  • 2 ek kakaó (ajánlom ezt)
  • 1 tk sütőpor
  • 1 mérőkanál csokis fehérjepor (választható) (ajánlom ezt)
  • 2 ek méz (csak ha nem édesített fehérjét használsz)
  • egy csipet fahéj (ajánlom ezt)
  • Töltelék:
  • 120g túró
  • 3 ek natúr görög joghurt
  • 50g eper (banán, vagy más gyümölcs)
  • 1 mérőkanál vaníliás fehérjepor (választható) (ajánlom ezt)
  • 2 ek méz (csak ha nem édesített fehérjét használsz)

Instrukciók

  1. Verd fel a tojásfehérjét kemény habbá, majd óvatosan fordítsd bele kakaó, fehérjepor, fahéj és sütőpor mixébe.
  2. Ha nem használsz fehérjeport, add hozzá a választott édesítődet.
  3. Öntsd a tésztát egy négyszögletes, sütőpapírral bélelt tepsibe és süsd 150 Celsius-fokon (300°F)10-15 percig.
  4. Hagyd a tésztát kihűlni.
  5. Egy tálban keverd össze a túrót, a joghurtot és a fehérjeport (vagy az édesítőt).
  6. Vágd apró darabokra a választott gyümölcsöt és keverd bele a túrós töltelékbe. Ha banánt használsz, egészben belerakhatod a tekercsbe.
  7. Kend a tölteléket a kihűlt tésztára és csavard fel. Hagyd hűlni a tekercset a hűtőben legalább 2 órán át.
Elkészítési idő25 perc
Kiadósság8 szelet
Tápérték információ/ 1 szelet
Kalória50 Kcal
Szénhidrátok2 g
Rost1 g
Fehérjék9 g
Zsír1 g