Fit Boszi
Kövess engem
Fogásonként
Preferenciák szerint
Allergének
Összetevők szerint
Fit Boszi
Kövess engem
Lisztmentes Lenmagos Kenyér

Lisztmentes Lenmagos Kenyér

Próbáld ki ezt a gluténmentes és alacsony szénhidráttartalmú lenmagos kenyeret, ami gazdag rost-, fehérje- és omega-3 zsírsavtartalommal bír, és akár a klasszikus kenyeret is képes helyettesíteni. Elkészíthetjük szendvics vagy pirítós formájában, de akár önállóan vagy kedvenc krémünkkel is fogyaszthatjuk (nekem a tonhalas krém a kedvencem).

Ez a tápláló és egészséges liszt nélküli lenmagos kenyét nagyon finom és könnyen elkészíthető. Személy szerint tonhallal, spenóttal, parmezán sajttal és olajbogyóval kombinálva szeretem a legjobban. Javaslom, hogy otthoni lenmagot használjunk, mert ha esetleg boltit használnál, akkor az sokkal vastagabb tésztát eredményez a végén. Ez mellett jobb, ha durva szemcsés lisztet használunk, amelyet a magok őrlésével meg is kaphatunk. A lenmagnak köszönhetően a kenyér kellemes, finom dió ízűvé válik, amit biztosan mindenki kedvelni fog a családban.

A kenyérben található egészséges zsírok és rostok nagyobb mennyiségének köszönhetően már az első szelet után jóllakottnak érezheted majd magadat. Az elkészítést és sütést is összeszámolva, mindössze 30 perc szükséges ennek a gluténmentes kenyérnek az elkészítéséhez. Nincs kelesztési idő és dagasztani sem kell. Tökéletes reggelire vagy vacsorára. Ezen túlmenően az alacsony szénhidráttartalom a ketogén étrendbe is beilleszthetővé teszi ezt a kenyér típust.

Összetevők

  • 1 csésze őrölt lenmag (lenmag kása) (ajánlom ezeket)
  • 3 tojás
  • ¼ csésze víz
  • 3 ek olívaolaj
  • 1 ek sütőpor
  • 1 tk tengeri só
  • ½ tk oregánó

Instrukciók

  1. Elsőként egy tálban keverd össze a száraz hozzávalókat, majd add hozzá a többit.
  2. A tésztát öntsd szilikonos kenyérsütő formába vagy hosszúkásan helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
  3. Süsd a kenyeret 180 Celsius-fokon (350 °F) 20-25 percig.
  4. Ez a kenyér még jobb ízű, ha olívabogyóval, parmezánnal, spenóttal és tonhallal tálalják.
Elkészítési idő30 percek
Kiadósság4 adagok
Tápérték információ/ 1 adag
Kalória327 Kcal
Szénhidrátok2 g
Rost11 g
Fehérjék12 g
Zsír26 g
Én egy fitt boszi vagyok, és ezeket az egészséges és ízletes fitnesz recepteket az egészséges összetevőkből állítottam össze. Célom, hogy megmutassam, hogy egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízletes és nem unalmas. Szóval gyere és hozz létre néhány egészséges receptet velem!
Lucia Wagner

Kommentek