Fit Boszi
Kövess engem
Lisztmentes Lenmagos Kenyér

Lisztmentes Lenmagos Kenyér

Próbáld ki ezt a gluténmentes és alacsony szénhidráttartalmú lenmagos kenyeret, ami gazdag rost-, fehérje- és omega-3 zsírsavtartalommal bír, és akár a klasszikus kenyeret is képes helyettesíteni. Elkészíthetjük szendvics vagy pirítós formájában, de akár önállóan vagy kedvenc krémünkkel is fogyaszthatjuk (nekem a tonhalas krém a kedvencem).

Ez a tápláló és egészséges liszt nélküli lenmagos kenyét nagyon finom és könnyen elkészíthető. Személy szerint tonhallal, spenóttal, parmezán sajttal és olajbogyóval kombinálva szeretem a legjobban. Javaslom, hogy otthoni lenmagot használjunk, mert ha esetleg boltit használnál, akkor az sokkal vastagabb tésztát eredményez a végén. Ez mellett jobb, ha durva szemcsés lisztet használunk, amelyet a magok őrlésével meg is kaphatunk. A lenmagnak köszönhetően a kenyér kellemes, finom dió ízűvé válik, amit biztosan mindenki kedvelni fog a családban.

A kenyérben található egészséges zsírok és rostok nagyobb mennyiségének köszönhetően már az első szelet után jóllakottnak érezheted majd magadat. Az elkészítést és sütést is összeszámolva, mindössze 30 perc szükséges ennek a gluténmentes kenyérnek az elkészítéséhez. Nincs kelesztési idő és dagasztani sem kell. Tökéletes reggelire vagy vacsorára. Ezen túlmenően az alacsony szénhidráttartalom a ketogén étrendbe is beilleszthetővé teszi ezt a kenyér típust.

Összetevők

  • 1 csésze őrölt lenmag (lenmag kása) (ajánlom ezt)
  • 3 tojás
  • ¼ csésze víz
  • 3 ek olívaolaj
  • 1 ek sütőpor
  • 1 tk tengeri só
  • ½ tk oregánó

Instrukciók

  1. Elsőként egy tálban keverd össze a száraz hozzávalókat, majd add hozzá a többit.
  2. A tésztát öntsd szilikonos kenyérsütő formába vagy hosszúkásan helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
  3. Süsd a kenyeret 180 Celsius-fokon (350 °F) 20-25 percig.
  4. Ez a kenyér még jobb ízű, ha olívabogyóval, parmezánnal, spenóttal és tonhallal tálalják.
Elkészítési idő30 perc
Kiadósság4 adagok
Tápérték információ/ 1 adag
Kalória327 Kcal
Szénhidrátok2 g
Rost11 g
Fehérjék12 g
Zsír26 g
Fitt boszi vagyok. Ezeket az egészséges és ízletes fitnesz recepteket egészséges összetevőkből állítottam össze. Az a célom, hogy megmutassam, egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízletes és nem unalmas. Tarts velem, és válogass kedvedre az egészséges receptek közül!
Lucia Wagner

Kommentek