Fit Boszi
Kövess engem
Sült karfiol brokkolival sajtmártásban

Sült karfiol brokkolival sajtmártásban

Könnyű, meleg vacsorára vágysz? Készítsd el ezt az egyszerű sült karfiolt brokkolival, sajtmártásban. Imádni fogod. :)

Vacsora mellé, hús- vagy halétel kísérőjeként is tökéletes választás lehet a sült karfiol brokkolival, sajtmártásban. A recept nagyon egyszerű, ezért ha csak 15 perced van a vacsora elkészítésére, akkor mindenképpen érdemes ezt a receptet választani. Csak annyit kell tenned, hogy mindent összekeversz, a többi munkát pedig hagyd a sütőre. A végeredmény egy egyszerű, de nagyon is ízletes zöldségétel.

Sőt, ebben a sült karfiolos brokkolis ételben a sajtmártás is viszonylag diétabarát, fehérjében gazdag, a zöldségek miatt pedig jelentős mennyiségű rost is található benne. 1 adagja körülbelül 15g szénhidrátot tartalmaz, ami egyáltalán nem rossz még azok számára sem, akik figyelnek az esti szénhidrátbevitelre.

Nem mindenki rajong a karfiolért vagy a brokkoliért, de hiszem, hogy ebben a receptben mindenki beleszeret majd ezekbe az összetevőkbe is. A zöldségeket körülveszi a krémes sajtmártás, finoman összesülnek, ami ellenállhatatlan ízt kölcsönöz nekik. A sült, sajtszószos karfiolos brokkolit gazdagíthatod tonhallal, csirkemell kockákkal, tofuval vagy hüvelyesekkel is.

Összetevők

  • 500g karfiol
  • 500g brokkoli
  • 400g natúr joghurt (legalább 3%-os zsírtartalmú)
  • 1 tk. só (ajánlom ezt)
  • 2 tojás
  • 150g reszelt mozzarella (vagy választásod szerinti sajt)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1/4 tk. őrölt bors (ezt ajánlom)
  • friss fűszernövények (ízlésed szerint)

Instrukciók

  1. Egy nagyobb tálban keverd össze a joghurtot tojással, a reszelt sajttal, zúzott fokhagymagerezdekkel, fűszerekkel, fűszernövényekkel és sóval.
  2. A karfiolt és a brokkolit szedd virágjaira, mosd meg és vágd még apróbb darabokra.
  3. Keverd össze a zöldségeket az elkészített mártással, és tedd át az egészet egy sütőtálba (kb. 35 x 25 cm méretű).
  4. Süsd 40-50 percig 180 fokon, szép aranybarnára.
Elkészítési idő60 perc
Mennyiség4 adag
Tápérték információ / 1 adag
Kalória251 Kcal
Szénhidrát15 g
Rost7 g
Fehérje24 g
Zsír9 g
...
Lucia Wagner

Az én nevem Fitt boszi. Az oldalamon található egészséges és ízletes fitnesz recepteket egészséges összetevőkből állítottam össze. Célom, hogy megmutassam, egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízekben gazdag, és egyáltalán nem unalmas. Tarts velem, és válogass kedvedre az egészséges receptek közül!

Lucia Wagner

Hozzászólások

Please log in to FaceBook to display comments.

✉️ Send me your favorite recipe.

Do you like to cook healthy and want to publish your favorite recipe on Fit Boszi?
Email it to me and I will be happy to try it and publish it.