Fit Boszi
Kövess engem
Alacsony szénhidráttartalmú paradicsomos frittata

Alacsony szénhidráttartalmú paradicsomos frittata

Ez a pihepuha, alacsony szénhidráttartalmú paradicsom frittata recept el fog bűvölni minden tojás- és paradicsomkedvelőt. Alkalmas reggelire, vacsorára vagy uzsonnára, és nagyon egyszerűen elkészíthető. Gyere és próbáld ki, a frittata paradicsommal abszolút élvezet!

Nem hiába olyan népszerű az olasz konyha. Ez a fogás szintén Olaszországból származik, és hasonló a kéreg nélküli quiche-hez. A frittata előnye, hogy bármilyen összetevőt adhatunk hozzá, attól függően, hogy mit szeretünk, vagy mi van épp a hűtőszekrényben vagy a kertben. A tojás frittata egy igazán egyszerű recept, amelyet bármelyik kezdő séf elkészíthet.

A reggeli rántotta helyett próbálj meg az előkészített tojásból és a paradicsomból frittatát készíteni. Ha pedig sikerül friss tanyasi tojásokat szerezned, és napérlelte paradicsomot a kertből, akkor igazi ízrobbanásra számíthatsz.

A felsorolt ​​összetevőkből 2 laktató adagot kapsz, amelyek darabonként 230 Kcal-t tartalmaznak, és telis-tele vannak fehérjével, s amint a recept neve is mutatja, ez a frittata kevés szénhidrátot tartalmaz. Ha nem eszel hozzá kenyeret, hanem például salátát választasz, fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú vacsorát varázsolhatsz belőle.

Tipp: Legközelebb próbáld meg elkészíteni a frittatádat gombával és póréhagymával! Ez is egy nagyszerű kombináció, és a személyes kedvenceim közé tartozik.

Összetevők

  • 4 nagy tojás
  • 2 ek tej
  • 2 ek paradicsompüré
  • 3 ek reszelt Permezán sajt
  • 250 g koktélparadicsom
  • 1 tk olívaolaj (ezt ajánlom)
  • őrölt bors
  • 1/2 tk tengeri só

Instrukciók

  1. Egy tálban keverd össze a tojást, tejet, paradicsompürét, tengeri sót, őrölt fekete borsot és egy kanál reszelt parmezán sajtot.
  2. Melegíts olívaolajat egy mélyebb serpenyőben.
  3. Öntsd a tojáskeveréket a serpenyőbe.
  4. Fedd le az edényt, és hagyd 5 percig közepes lángon forrni, amíg a frittata be nem sűrűsödik.
  5. Turbózd fel a frittatát apróra vágott koktélparadicsommal és a többi parmezán sajttal, és hagyd még 5-7 percig lefedve párolódni, időnként ellenőrizve, hogy nehogy leégjen.
Elkészítési idő15 perc
Kiadósság2 adagok
Tápérték információ/ 1 adag
Kalória230 Kcal
Szénhidrátok6 g
Rost2 g
Fehérjék17 g
Zsír15 g
Fitt boszi vagyok. Ezeket az egészséges és ízletes fitnesz recepteket egészséges összetevőkből állítottam össze. Az a célom, hogy megmutassam, egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízletes és nem unalmas. Tarts velem, és válogass kedvedre az egészséges receptek közül!
Lucia Wagner

Kommentek