Fitt kenyérlángos sonkával vagy tonhallal

Ez az ízletes, sütőben sült, magas fehérjetartalmú kenyérlángos ideális választás könnyű, fitt vacsora gyanánt. Könnyen elcsomagolható, így szuper ötlet tízóraira vagy uzsonnára, iskolába vagy munkahelyre. Ez a fitt sajtos lepény gluténmentes, teljesen lisztmentes és tele van fehérjével, miközben nagyon alacsony szénhidráttartalommal büszkélkedhet. Kedvező tulajdonságai révén alacsony szénhidráttartalmú diétákba is remekül beilleszthető.

Ez a fitt kenyérlángos vagy sós-túrós lepény a tojásnak és a sajtnak köszönhetően szépen megőrzi a formáját. A receptben reszelt mozzarellát fogunk használni, hogy kordában tartsuk a zsírtartalmat. Azt is érdemes megemlíteni, hogy ezt a kenyérlángost abszolút egyszerű elkészíteni, és mivel sütőben fogjuk kisütni, a munka nagy részét a sütő elvégzi helyetted, nem kell hosszan a serpenyő mellett állni. Emellett persze nagyon egészséges is. Önmagában is mennyei, de gazdagíthatod konzerves tonhallal is, ha van otthon.

Akár tonhallal, akár sonkával készíted ezt a fitt sajtos-túrós kenyérlángost, nem fogsz csalódni. Tálalhatod fűszerezett görög joghurttal vagy tzatziki mártással és salátával. Kísérletezhetsz, hogy a tésztába szárított paradicsomot vagy finomra vágott olajbogyót teszel, úgy is isteni!

Instrukciók

1. Egy tálban keverd össze a villával áttört túrót, a reszelt sajtot, a borsot, a sót és a tojásokat.
2. Jöhet bele a lecsöpögtetett tonhal vagy az apróra vágott sonka, majd lazán keverd el a masszát.
3. Helyezd a tésztát sütőpapírral bélelt sütőformára, és 190 fokon kb. 35-40 perc alatt süsd aranyszínűre.