Könnyű Csirkés Szendvics Salátában, Avokádós Öntettel
Ez a könnyű csirkés szendvics avokádó öntettel salátába tekerve alapvetően egy sima csirke salátát csak játékos módon elkészítve - a jégsaláta leveleit használva, szendvics formára tekertük. Viszont nem sütemény vagy ehhez hasonló. Egy nagyszerű szendvics ebédre, de ha akarod, akkor vacsorára is alkalmas.
A kedvező táplálkozási értékeinek köszönhetően örömmel ajánlom ezt a receptet az egészséges életmód szerelmeseinek, de főként testépítők és a fitness világában aktív nők számára. A csirkemell általában általános összetevője az egészséges életmódot követők étrendjének, viszont miért ne élvezhetnénk őket ebben az ízletes és játékos kombinációban? Az egészséges avokádó öntet szintén egy könnyen elkészíthető étel, csak avokádó, joghurt, citromlé, só és bors szükséges hozzá. Nincs benne majonéz vagy zsíros olaj. Az avokádó tartalmazza továbbá a szükséges egészséges zsírokat, vitaminokat és ásványi anyagokat, amire a szervezetnek szüksége van. Ha szeretnél, akkor extra szénhidrát forrásként quinoát is hozzáadhatsz a salátádhoz.
Próbáld ki ezt a csodálatos, ízletes és egyszerű receptet, szerintem szeretni fogod az ízét :)
Összetevők
- 400g csirkemell
- 100g gomba
- ½ hagyma
- 30g sajt a szóráshoz
- 1 ek kókuszolaj (ajánlom ezt)
- fűszerek(ízlés szerint)
- spenót
- 6 iceberg salátalevél
- 50g kukorica
- paradicsom
- Öntet:
- ½ avokádó
- 4 ek natúr joghurt
- 1 ek citromlé
- 1 tk almaecet
- tengeri só, fűszerek (ízlés szerint)
Instrukciók
- Egy serpenyőben süsd a csirkemelleket, a hagymát és a gombát kókuszolajon, amíg arany színű nem lesz.
- Fűszerezd sóval és fűszerekkel ízlés szerint.
- Az avokádós öntet hozzávalóit keverd össze egy turmixgépben, amíg sima, krémes állagot nem kapsz.
- Ha kész, tedd félre az öntetet.
- Mosd meg az iceberg saláta leveleit. Egy tányérra tégy két salátalevelet - egymásra, hogy ne essenek szét a szendvicsek.
- Rétegezd rá a spenótot (vagy más zöldséget, a kukoricát, a csirkemellet és a hagymát.
- Öntsd rá az öntetet, majd szórd meg sajttal.
- Ezután tekerd fel, hogy ne essen szét a "szendvics".
| Elkészítési idő | 20 percek | |
| Kiadósság | 2 adagok |
| Tápérték információ/ 1 adag | ||
| Kalória | 440 Kcal | |
| Szénhidrátok | 7 g | |
| Rost | 3 g | |
| Fehérjék | 60 g | |
| Zsír | 17 g | |