Fit Boszi
Kövess engem
Fogásonként
Preferenciák szerint
Allergének
Összetevők szerint
Fit Boszi
Kövess engem
Sült Quinoa Brokkolival és Csirkével

Sült Quinoa Brokkolival és Csirkével

Bárki, aki a sült ételeket szereti, az ezt a receptet is imádni fogja. Amellett, hogy ez a sült quinoás brokkolis étel csirkehússal készül, még nagyon egészséges is. Magas mennyiségű fehérjét (legfeljebb 28g/adag), vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.

Azt hiszem, a brokkoli, a quinoa és a csirkehús kombinációja ebben a receptben kifogástalan hatást eredményez. Én leginkább egészséges ebéd vagy vacsora formájában szeretem ezt a receptet elékszíteni és felszolgálni. Akkor is ezt a receptet szoktam választani, amikor nem tudom, hogy mit is főzhetnék. Ez a csirkés recept a cüliákiában szenvedőknek is ajánlott, mert teljesen gluténmentes.

A quinoa nem véletlenül minősül szuperételnek, és ha elfogadod a tanácsomat, akkor feltétlenül ki is próbálod. Ez a sült quinoa a hozzáadott sajt miatt hihetetlenül krémes. Javaslom, hogy reszelt mozzarellát használj, de ha otthon épp nincs belőle vagy csak egy másik fajta sajtod van, akkor azzal is tökéletesen megfelel. A megadott mennyiségű összetevőből 6 kisebb adagot kaphatunk, így az ételt könnyedén elcsomagolhatjuk, és magunkkal tudjuk vinni az iskolába vagy félre tudjuk tenni a következő napra (természetesen csak akkor, ha valami marad belőle). Ez a recept tökéletesen belefér az étel dobozokba.

Összetevők

  • 2 csésze száraz quinoa
  • 4 csésze csirke/zöldség/marhahúsleves kocka
  • 300g csirkemell
  • 1 tk tengeri só
  • egy csipet fekete bors
  • egy csipet fokhagyma por
  • 2 marék friss spenót
  • 150g reszelt sajt
  • 300g brokkoli
  • ½ hagyma
  • 2 ek bazsalikomos pesto (ízlés szerint)

Instrukciók

  1. Körülbelül 20 percig főzd a csirkemelleket a vízben.
  2. A vizet, a sót és a leveskockákat keverd össze, majd öntsd az egészet a quinoára egy fazékban. Folyamatos kevergetés mellett főzd a quinoát, amíg a víz el nem párolog róla.
  3. Vágd fel a brokkolit és párold körülbelül 5 percig.
  4. Egy edényben keverd össze a csirkemellet, a quinoát, a felvágott brokkolit, az apróra vágott hagymát és ízlés szerint adj hozzá pestot.
  5. Ezt a keveréket öntsd egy sütőformába, szórd meg sajttal és süsd 200 Celsius-fokon (390 °F) 5-10 percig.
  6. Melegen tálald.
Elkészítési idő40 percek
Kiadósság6 adagok
Tápérték információ/ 1 adag
Kalória365 Kcal
Szénhidrátok40 g
Rost5 g
Fehérjék28 g
Zsír8 g
Én egy fitt boszi vagyok, és ezeket az egészséges és ízletes fitnesz recepteket az egészséges összetevőkből állítottam össze. Célom, hogy megmutassam, hogy egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízletes és nem unalmas. Szóval gyere és hozz létre néhány egészséges receptet velem!
Lucia Wagner

Kommentek