Sült Quinoa Brokkolival és Csirkével

Ha szereted a sütőben sült ételeket, ezt a receptet imádni fogod. Amellett, hogy ez a sült, brokkolis quinoa csirkehússal isteni finom, még nagyon egészséges is. Nagy adag fehérjét (akár 28g adagonként), vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.

A brokkoli, a quinoa és a csirkehús kombinációja ebben a receptben kifogástalan összhatást eredményez. Leginkább egészséges ebéd vagy vacsora gyanánt szoktam készíteni. Sokszor nyúlok ehhez a recepthez, amikor nincs ötletem, hogy mit is főzzek. Ezt a csirkés fogást gluténérzékenyek is bátran fogyaszthatják, ugyanis teljesen gluténmentes.

A quinoát nem véletlenül hívják szuperélelmiszernek, és ha szeretnéd többször fogyasztani, feltétlenül próbáld ki ebben a verzióban is. Ez a sült quinoa a hozzáadott sajt miatt fantasztikusan krémes. A receptben reszelt mozzarellát javaslok, de ha csak másféle sajt van otthon, azzal is tökéletes lesz. A megadott összetevőkből 6 kisebb adag jön ki, így a maradékot akár el is csomagolhatod és magaddal viheted iskolába vagy munkába, hiszen nagyon könnyű ételdobozba pakolni belőle.