Fit Boszi
Kövess engem
Sült Quinoa Brokkolival és Csirkével

Sült Quinoa Brokkolival és Csirkével

Ha szereted a sütőben sült ételeket, ezt a receptet imádni fogod. Amellett, hogy ez a sült, brokkolis quinoa csirkehússal isteni finom, még nagyon egészséges is. Nagy adag fehérjét (akár 28g adagonként), vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.

A brokkoli, a quinoa és a csirkehús kombinációja ebben a receptben kifogástalan összhatást eredményez. Leginkább egészséges ebéd vagy vacsora gyanánt szoktam készíteni. Sokszor nyúlok ehhez a recepthez, amikor nincs ötletem, hogy mit is főzzek. Ezt a csirkés fogást gluténérzékenyek is bátran fogyaszthatják, ugyanis teljesen gluténmentes.

A quinoát nem véletlenül hívják szuperélelmiszernek, és ha szeretnéd többször fogyasztani, feltétlenül próbáld ki ebben a verzióban is. Ez a sült quinoa a hozzáadott sajt miatt fantasztikusan krémes. A receptben reszelt mozzarellát javaslok, de ha csak másféle sajt van otthon, azzal is tökéletes lesz. A megadott összetevőkből 6 kisebb adag jön ki, így a maradékot akár el is csomagolhatod és magaddal viheted iskolába vagy munkába, hiszen nagyon könnyű ételdobozba pakolni belőle.

Összetevők

  • 2 csésze quinoa (ezt ajánlom)
  • 4 csésze csirke/zöldség/marhahús alaplé
  • 300g csirkemell
  • 1 tk tengeri só
  • egy csipet fekete bors
  • egy csipet fokhagyma por
  • 2 marék friss spenót
  • 150g reszelt sajt
  • 300g brokkoli
  • ½ hagyma
  • 2 ek bazsalikomos pesto (opcionális)

Instrukciók

  1. Párold a csirkemellet kb. 20 percig az alaplében.
  2. Öntsd a sós, fűszeres főzővizet a quinoára. Alkalmanként megkeverve addig főzd, amíg fel nem szívja a vizet.
  3. Bontsd a brokkolit kisebb rózsákra és párold körülbelül 5 percig.
  4. Forgasd össze a csirkemell darabokat, a quinoát, a brokkolit, az apróra vágott hagymát és ha szeretnél, adj hozzá pestot.
  5. Kanalazd át az egészet egy sütőformába, szórd meg sajttal és süsd 200 Celsius-fokon (390 °F) 5-10 percig.
  6. Melegen tálald.
Elkészítési idő40 perc
Mennyiség6 adag
Tápérték információ / 1 adag
Kalória365 Kcal
Szénhidrát40 g
Rost5 g
Fehérje28 g
Zsír8 g
...
Lucia Wagner

Az én nevem Fitt boszi. Az oldalamon található egészséges és ízletes fitnesz recepteket egészséges összetevőkből állítottam össze. Célom, hogy megmutassam, egészségesen és fitten étkezni valóban könnyű, ízekben gazdag, és egyáltalán nem unalmas. Tarts velem, és válogass kedvedre az egészséges receptek közül!

Lucia Wagner

Hozzászólások

Please log in to FaceBook to display comments.

✉️ Send me your favorite recipe.

Do you like to cook healthy and want to publish your favorite recipe on Fit Boszi?
Email it to me and I will be happy to try it and publish it.