
Tonhalas Tojássaláta Paradicsomban Tálalva
Ha szereted a tonhal salátát, akkor biztosan élvezni fogod ezt a fitt tonhal-salátát is. A tonhal és a tojás nagyon jól passzolnak, de avokádóval és ropogós dióval kombinálva ezt a salátát még magasabb szintre emelhetjük.
Testre szabhatod az alapreceptet ízlésed szerint, adhatsz hozzá például zellerszár-, vagy zöldhagyma karikákat, lilahagymát, kaprot, kukoricát vagy savanyúságot. A választási lehetőségek igazán szerteágazóak, és azt hiszem, el sem lehet rontani ezt a finom salátát.
A tonhal saláta tele van fehérjével, omega-3 zsírsavakkal és egyéb fontos tápanyagokkal, de azért jobb, ha nem visszük túlzásba a fogyasztását, mert egyes tonhalfajok túl sok higanyt tartalmaznak. Szóval tényleg, mindent csak módjával. Jobb minőségi tonhalat vásárolni, és próbáld meg kerülni a legolcsóbb zúzott tonhalat.
A legjobban paradicsomban szeretem tálalni ezt a tonhalas tojásos salátát, elég csak beletölteni, így nem is kell hozzá kenyér vagy más kísérő. Táplálkozási szempontból értékes, fehérjedús és csak 7 g szénhidrátot tartalmaz. Tökéletes lehet könnyű vacsoraként, vagy egészséges harapnivalóként főételek között.
Összetevők
- 2 nagy paradicsom
- 150g tonhal saját levében (ezt ajánlom)
- ½ avokádó
- 3 tojás
- 3 ek natúr joghurt
- maroknyi saláta
- retek
- 20g földimogyoró/kesudió (ezt ajánlom)
- egy csipet őrölt fekete bors
- ¼ tk fokhagyma por
- egy csipet tengeri só
Instrukciók
- Főzd keményre a tojásokat, majd pucold meg és vágd fel darabokra.
- Keverd össze a tojást a lecsöpögtetett tonhallal, az összetört avokádóval, a joghurttal, a finomra vágott retekkel, a salátával, a magvakkal és a fűszerekkel.
- Vágd le a paradicsomok tetejét, szedd ki magokat, hogy kis "edénykéket" kapj.
- Tégy egy paradicsomot egy saláta levélre és töltsd meg a salátakeverékkel.
Elkészítési idő | 15 perc | |
Kiadósság | 2 adagok |
Tápérték információ/ 1 adag | ||
Kalória | 312 Kcal | |
Szénhidrátok | 7 g | |
Rost | 4 g | |
Fehérjék | 28 g | |
Zsír | 18 g |