Fit Boszi
Kövess engem
Tonhalas Tojássaláta Paradicsomban Tálalva

Tonhalas Tojássaláta Paradicsomban Tálalva

Ha szereted a tonhal salátát, akkor biztosan élvezni fogod ezt a fitt tonhal-salátát is. A tonhal és a tojás nagyon jól passzolnak, de avokádóval és ropogós dióval kombinálva ezt a salátát még magasabb szintre emelhetjük.

Testre szabhatod az alapreceptet ízlésed szerint, adhatsz hozzá például zellerszár-, vagy zöldhagyma karikákat, lilahagymát, kaprot, kukoricát vagy savanyúságot. A választási lehetőségek igazán szerteágazóak, és azt hiszem, el sem lehet rontani ezt a finom salátát.

A tonhal saláta tele van fehérjével, omega-3 zsírsavakkal és egyéb fontos tápanyagokkal, de azért jobb, ha nem visszük túlzásba a fogyasztását, mert egyes tonhalfajok túl sok higanyt tartalmaznak. Szóval tényleg, mindent csak módjával. Jobb minőségi tonhalat vásárolni, és próbáld meg kerülni a legolcsóbb zúzott tonhalat.

A legjobban paradicsomban szeretem tálalni ezt a tonhalas tojásos salátát, elég csak beletölteni, így nem is kell hozzá kenyér vagy más kísérő. Táplálkozási szempontból értékes, fehérjedús és csak 7 g szénhidrátot tartalmaz. Tökéletes lehet könnyű vacsoraként, vagy egészséges harapnivalóként főételek között.

Összetevők

  • 2 nagy paradicsom
  • 150g tonhal saját levében (ajánlom ezt)
  • ½ avokádó
  • 3 tojás
  • 3 ek natúr joghurt
  • maroknyi saláta
  • retek
  • 20g földimogyoró/kesudió (ajánlom ezt)
  • egy csipet őrölt fekete bors
  • ¼ tk fokhagyma por
  • egy csipet tengeri só

Instrukciók

  1. Főzd keményre a tojásokat, majd pucold meg és vágd fel darabokra.
  2. Keverd össze a tojást a lecsöpögtetett tonhallal, az összetört avokádóval, a joghurttal, a finomra vágott retekkel, a salátával, a magvakkal és a fűszerekkel.
  3. Vágd le a paradicsomok tetejét, szedd ki magokat, hogy kis "edénykéket" kapj.
  4. Tégy egy paradicsomot egy saláta levélre és töltsd meg a salátakeverékkel.
Elkészítési idő15 perc
Kiadósság2 adagok
Tápérték információ/ 1 adag
Kalória312 Kcal
Szénhidrátok7 g
Rost4 g
Fehérjék28 g
Zsír18 g