Cukormentes Sült Barnarizs Torta Chia Magos Gyümölcsszósszal

Egy egyszerű receptet hozok neked a kiváló sült barnarizs torta formájában cukor, liszt vagy vaj hozzáadása nélkül. Ez a diétás sült rizstorta barnarizsből készül, ami a fehér rizstől eltérően emészthetetlen rostok, vitaminok és ásványi anyagok jelentős forrása. A barnarizs ideális alapanyag az egészséges táplálkozáshoz, így bátran beillesztheted a diétás menüdbe. Tegyél is rögtön egy próbát ezzel az ízletes fitt sült barnarizs tortával chia magos gyümölcsmártással.

Ennek az egészséges sült rizssüteménynek egy adagja a chiamártással együtt körülbelül 310 kcal, legfeljebb 13 g fehérje és 9 g rost. A zsírtartalmát a klasszikus recepthez képest a banán és az almaszósz felhasználásával csökkentettük, így egy adag csak 6 gramm zsírt tartalmaz. Annak ellenére, hogy diétás recept, ez a sült rizstorta nagyon jól laktat és nagyon ízletes.

Ezzel az egészséges, sült rizstortával bármelyik kezdő szakács meg fog bírkózni, ebben biztos vagyok. A Chiamagmártást is nagyon könnyű elkészíteni - csak keverjük össze a chia magot a pépesített vagy leturmixolt gyümölcsökkel. Ezután hagyjuk, hogy a mártás kb. 30 percig pihenjen, hogy a magok jól magukba szívják a nedvességet és megnöveljék a térfogatukat, hogy sűrű chiamártás képezzenek.

Kényeztesd ízlelőbimbóit ezzel a fitt sült barnarizs süteménnyel és készítsd el hozzá chia gyümölcsszószt. Biztos, hogy az egész család örömét leli majd benne. Ha szeretnéd, friss gyümölcsöt, joghurtot vagy akár dióvajat is adhatsz hozzá.

Instrukciók

1. Főzd puhára a rizst vízben, vagy tejben.
2. Ha kész, add hozzá a pürésített banánt, a fahéjat, vanília kivonatot, almaszószt, a 2 tojás sárgáját, és a mazsolát/gyümölcsöt/dióféléket, és alaposan keverd össze.
3. Ha édesebb tortát szeretnél, tegyél bele több gyümölcsöt és mazsolát.
4. Egy másik tálban verd a tojásfehérjét kemény habbá és óvatosan forgasd bele a rizses keverékbe.
5. Öntsd a tésztát egy sütőpapírral bélelt formába (vagy szilikon formába) és süsd 200 Celsius-fokon (390 °F) 30 - 40 percig, amíg aranybarna lesz.
6. A szószhoz keverd össze a chia magot a pürésített gyümölccsel legalább 30 perccel tálalás előtt.